今年もジャム

師走ですね。
今月は師走らしく、なにかと忙しく予定が入っているころんぼ家です。

夫に予定があったり、私に予定があったりで
休日を一緒に過ごせるのは年末の休暇までありませ～ん

さてさて、ミカンやリンゴがたくさん届いた我が家ですが
今度は柚子が届きました。
昨年に続いて夫の実家からのお裾分けです。

ということで、今年も作りました。

柚子ジャム

　これから煮詰めます

　だんだんできてきました

　完成～

ただ今、脱気して逆さまにして冷ましてます。

今回は６瓶（も！）できました。
瓶に入りきらなかった残りのジャムで柚子茶タイム
ホッと一息中で～す