こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

居酒屋?ビストロ?薊野の名店「樹(いつき)」さん!

2021年11月23日 | 高知


さて今回は
当店ご近所
ベスパが似合う
こちらの有名店♪
( ´ ▽ ` )ノ










樹~ITUKI】(いつき)
高知市薊野北町2丁目1−31-1F
TEL:088-846-1308
営業:18時~21時
定休日:水曜
駐車場:あり









店内はシックに
木目調が優しい
カウンター席と




 


ゆったりな
テーブルが4席と








お店の奥には
10数名は入る
お座敷席があり







小粋な音楽が
静かに流れてます♪





 


それにしても
豊富なメヌー!

初見は洋食の
ビストロ風か
トラットリアかと
思うんですが中には

串カツ・イカ一夜干し
カツオのタタキもあり
居酒屋のテイストも!
(゚-゚*)(。。*)ウンウン








ま、それも
そのはずなのは
コチラのオーナー兼
料理長様は以前・・

薊野駅近くで
よこやま」を
経営されていた
久保オーナーだから♪







ドリンクも
要所をしっかり
押さえたラインアップ!








オーナー選抜の
ワインも豊富♪
(σ・∀・)σ


そして今回
(イツキ)」さんに
お誘い下さったのは・・









ボトルに刻む
STREET」っ!







そうあの
昼間は普通に
バイクショップ

週末の夜になると
ビアショップに替わる
ストリートのオーナー







田中ご夫妻で
ございまーす♪
(ノ゚∇゚)ノ アザース






樹さんが
こちらに来てからの
常連様というご夫妻に
オヌヌメを選んでもらお♪






まずは
用意されてた
ツキダシから♪




このツキダシを
少し召しただけで

こちらのお店は
間違いないっ!
╭( ・ㅂ・)و̑ グッ

って事が
分かるはず♪


 




まずこちら
和牛モモタタキ

表面は香ばしく
中はしっとりと♪







素材を活かした
肉厚の温野菜
驚愕の美味しさ♪


 

 


鶏皮カリカリ
ガーリック
お酒がススミまくる!







写真がボケたけど
アボガドチーズ天
ふわふわトロトロで
お口の中に消えちゃう!







ニンニク辛子の
アルデンテなパスタ
一生、ねじねじ出来る!



 



そして樹さんでは
ぜひ食べて欲しい
自家製コロッケ!!
\( ̄^ ̄)/


 

 


ホクホクで
中から溢れる
牛肉のエキスが
ソースに絡めば

頭の中はもう
宇宙と書いて
コスモよっ!!

コロッケが脳内
コスモ・スパーク!

(屮゚□゚)屮 ウメエエエエ

 

 

 


こんなに
素晴らしい
料理の数々を
たった1人で作る
久保オーナー!!

また驚くのは
とても1人で作ってる
とは思えない提供スピード!
(ΦДΦ)

熟練の成せる
匠の技しか勝たん♪




 


美男美女の
スタッフさんも
百戦錬磨・一騎当千
隙の無い動線でスゴイ♪



 

 


そして
ドリンクは
ストリートの
ご主人が目の前で
作ってくれるから

もうここ
ヘブンよ♪
(。・v・。)ノ








ご主人や
奥様とも
色んな話で
盛り上がりますが

今回驚いた
新情報が・・


 

 

 


若き日から
出会った2人が
今はバイクショップを
されているという事は

やはり昔から
バイクレースとか
バイク好きだったのか
質問してみたところ

ご主人より
納品された返答が・・

いや俺ね
 元々は・・・


 

 

 


左巻き
だったんよ♪

(゚Д゚)エッ?

あの・・・
あの、左巻き!?







こんなに
爽やかそうに
見えるんですが・・




 


そうあの
 左巻きwww

(ΦДΦ) マジ?

県外の方や
お若い方には

左巻きが
何の事だか
サッパリでしょうが



 

 


悪そうな奴は
大体ともだち!

カストロの香り
まき散らし
朝まで全開
アクセルオン!







あの
左巻き出身で・・








今やバイクショップ!

 






そんなイカした
伝説を背景に持つ
ストリート・田中オーナー♪

ちなみにこの日
このウイスキー
ボトル全部空けたw


 



 


いやぁ~
美味しくて
楽しかったー♪

樹 ITUKI
久保オーナー
ごちそう様でしたー!
( ´∀`)人(´∀` )








この後
樹さんを出て
2次会代わりにと
ストリートさんへ
行ったみたいですが・・

アテクシ床に
ひっくり返って
寝ちゃった模様。
( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

ストリートの
田中ご夫妻様にも
ホント、感謝の1日!



 

 



そんな
本日ご紹介の
いつき)さん・・

平日でも
満席でしたので
お電話でご予約して
伺うのがベストっす♪
( ´ ▽ ` )ノ

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