こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

GOZENSHU 9「NINE」スパークリング

2015年12月07日 | 


先日
岡山県の蔵元
辻本店さんより入荷しました
これからの季節にピッタリ
オサレな清酒が入荷しました☆
( ´ ▽ ` )ノ





 









辻本店 GOZENSHU 9 NINEスパークリング 500ml
1,080円(税込)

岡山県産・雄町米を
古代製法「菩提もと」で醸した
スパークリングタイプの純米酒です。

※菩提もと造り
奈良の菩提山正暦寺で鎌倉時代以降に
生み出されたとされる酒母の造り方。
酒母の仕込みを行う前に生米と蒸米を水に浸け
乳酸菌を繁殖させた水「そやし水」を作り、
この乳酸を大量に含んだ「そやし水」を仕込水とし
一緒に浸けていた生米を蒸して蒸米にして
麹と共に仕込むという方法。


 

 



 


お米の甘みと天然乳酸菌由来の
程好い酸味が同居した爽やかな
日本酒スパークリング「9(ナイン)」


蔵元・女性杜氏「辻 麻衣子」を中心に
旨み・キレのある新たな酒を醸そうと
集った9人の蔵人から生み出された清酒。

ゆえに「9 NINE」と
名付けられました。

 




 





2015年・広島国税局より
好評酒」を受賞致しております☆


 










ぴちぴちシュワシュワ
お米の甘味と天然乳酸菌由来の
程よい酸味が同居した爽やかで
軽快な飲み口♪

新感覚の
スパークリング純米酒は
全国限定1,800本しか
出荷されておりませんので
早期売り切れの場合は
何卒、ご容赦くださ~い。
(☆ФωФ)ノ







 


 

 

 



 




【おまけ】



昨日、コーヒー豆を買いに
同級生・森野が営むコチラに。
(☆ФωФ)ノ いよっ!

【コーヒーの森・高須店】
高知市葛島1−10−71
(サニーマート高須店 敷地内)
月~土 10:00~18:00
日曜:時々休み


しかし
店の外観もそーだが・・・

 










なんかまた
メニューが増えちょるっ!
(ΦДΦ)ヌオー


むっ・・・。

そーいやまだ
お昼ゴハン食べてなかったな・・・


















腹が・・減った

さぁて今日は
 何を食べるか・・・


















 

 


カレーだよっ!
( Φ ω Φ )


どっかの知らない
おっさんが作ったカレー
森野が手を加えたという
カレーセットを食べてみよう。
(。・`ω´・。)ゞ ぁぃ


この時、2時過ぎだったので
ライスは少なくしてもろた










セットと言うだけあって
サラダスープ付き


 

 

 

 

 


食後には
珈琲屋さんが点てる
コーヒーが大盛りで♪


 


 

 

 

 

 

 



うん、ウマイ

まぁ、カレーライス
マズイのを見つける方
難しいからねwww

 


さて、そろそろ
コーヒー豆を
買って帰るか♪
( ´ ▽ ` )ノ ゴチソーサマー


すると、森野

今日でこの店
 丁度1周年なんだよねー




 


 




だから、コーヒー豆
 全品、1割引きだよー♪

おっ!おめでとう♪
( ´∀`)人(´∀` )ワーイ

 

ん!?

1周年だから
1割引きサービス・・・


なぁ、森野。

ナニ?


もしかして
 来年、2周年だと
 2割引になんのか?


10周年だと
 10割引きか!?
( ゜Д゜)ポカーン


おおっ!
 それ、いいねー!


よぉーし!
 10年頑張るわー♪

ヒャッ━ヽ(゜∀゜*)ノ━ホォゥ!!!

 



名門・高知東高校・・・




 



 



 


人柄は良いんですが
さんすう」が苦手です。

( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ

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