司牡丹酒造より
2013年の夏に発売された
「純米吟醸酒」の更に上級・・・
「純米大吟醸」が
登場いたしました☆
(*゜▽゜)ノ
■司牡丹 純米大吟醸 吾唯足知 720ml 3,240円（税込）
http://konjiru.com/sake/tsukasa/contents000054.htm
世界文化遺産登録、
枯山水の名庭でその名を世界に馳せる
「京都・龍安寺」から正式に推奨を受け
有名な「龍安寺のつくばい」に書かれた文字
『吾唯足知（われ ただ たるぞ しる）』を冠し
酒造好適米・山田錦（兵庫県産）を用いた
純米大吟醸酒。
吾唯足知 - 『われただたるをしる』とは
「何事も不満に思わず満足する心を持ちなさい」
という意味が込められているそうです。
優雅で繊細な吟醸香が特徴の
土佐酒らしい淡麗辛口の清酒。
少し冷やしてお召し上がり頂くと
滑らかで柔らかなタッチの旨味と、
フレッシュな酸味が調和しつつ
口中に華やかに広がります。
蔵元によると蛤の酒蒸し、天ぷら、
白身魚のムース、穴子の白焼等と
ご一緒にいかがでしょうかという事です☆
禅語の解釈では
私達は欲望を無限にふくらましてはならない。
これで充分、つまり「ごちそうさま」と言える
心のゆとりを持たねばならない。
この清酒を飲み終わる時、
心の中で「ごちそうさま」と
つぶやいてみましょうぞ♪
(σ・∀・)σ
【おまけ】
へい！
先週も賑やかに
ＦＭ高知さんでの収録☆
で・・・
ナゼかスタジオには
過去最高のギャラリー様が。。。
しかも、全員男子。
(・−・)ンンン？
ナゼナゼほわーい
それわ・・・
ゲストにぬわんと！！
高知市出身の女優
内田 量子さんが
出演されてたからぁー☆
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
なるほど
見目麗しい内田さん♪
しかも驚きですが
アテクシと内田さんには・・
いにしえからの
少なからぬご縁がっ！
(ΦДΦ)ヌオッ
ま、それは
ラジオ本編にて☆
(○-∀-)b グッ
それではまた明日
木曜日・12時45分～
ＦＭ高知でお会い致しましょう♪
(*゜▽゜)ノ
ちな今回も
遊び過ぎてしまい
「松木神」より
「ざっくりカットでーす」
と言われとります。
(ノД`)゜+。ョョヨヨ∃
ええ・・・編集でブった切られても「吾唯足知」の精神です☆
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