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見見楽楽 ~九州ぶらり放浪記~

おむすびころころ
鹿児島を中心にあちこち出歩いております。

舟小屋(郷土料理)‥‥人吉

2008年09月11日 22時36分48秒 | 雑誌取材同行記…熊本編
人吉の魅力のひとつは球磨川でしょう。
球磨川によってもたらされた肥沃な土地は美味しいお米を育て、そして美味しい焼酎も生まれる。球磨川は人吉の経済を支えたと言っても過言ではないでしょう。
さて、その球磨川沿いに2年前にオープンした郷土料理のお店「舟小屋」さんです。
球磨川の名物「鮎料理」のお店です。今がシーズンなので天然ものの鮎がいただけます。新鮮な鮎の刺身は美味でした。
また、女将さんの話によると最近、温泉豆腐もおススメ‥だそうです。

人吉市内の球磨川は流れも穏やかでゆったり流れる川を眺めながらの郷土料理は格別です。



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