小樽 三角市場 武田鮮魚店

武田鮮魚店のおすすめ情報など
これも見て注文よろしくお願い致します。
http://otaru-takeda.com

うにいくら丼

2009-08-21 10:57:16 | 味処 たけだ
「小樽産生うに」と「自家製醤油いくら」のどんぶり

5月~8月までは、小樽産の生うにが時期ですので是非食べて頂きたい一品ですね

自家製醤油いくらも毎日沢山作っていますので、新鮮で美味しいです

只今、ANAでも紹介されていますので、お客様のご注文はおかげさまで・・・

ウニが食べれない人でも、美味しいって言っていただけてますし、

自家製醤油いくらは、薄味で漬けていますので味の調節可能です

基本「エゾバフンウニ」ですが、「キタムラサキウニ」とのハーフハーフとかも受けれますので、なんでも言って頂ければ、ご希望に応えます


絶品!うにいくら丼 2300円な~り~
コメント
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