この魚は北海道民の大衆魚かな。
安い割にはかなりいい味してくれてる魚。
上質で弾力があり、鮮度バツグンなのでお刺身でも良いのですが、
好みで塩焼きして食べる方もいますが、はやり煮付けでしょう!
なかなか大きいよ!
1皿6-7匹 500円な~り~
安い割にはかなりいい味してくれてる魚。
上質で弾力があり、鮮度バツグンなのでお刺身でも良いのですが、
好みで塩焼きして食べる方もいますが、はやり煮付けでしょう!
なかなか大きいよ!
1皿6-7匹 500円な~り~