親芋の田楽とれんこんソテー

おはようございます　

雨になりました

朝から結構な勢いで降っています

でも、午後からは晴れて来るそうですよ～

昨日の夕飯は、鱈のホイル焼き　



親芋の田楽　

親芋を輪切りにし、甘味噌を掛けました

親芋は堅いので、レンチンの後、焼き付けました



れんこんの出汁醤油ソテー　

親芋が甘い味付けなので、こちらは醤油味に…



いただきます！



今日も今日とて、ぱっとしたおかずはありませんが、

これでも一応秋の味覚を楽しんでいます　

旬の野菜や魚をいただくことは

購入価格も安いので、節約にもなります

それを美味しくいただければ尚よし！　ですね～　

今日は、雨なので滋賀の旅の記録用に

旅行記を書き進めることにします　

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