しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

着々と進んでいます

2023年09月28日 | 日々の出来事
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先日お話ししたスーツケースの問題がなんとか解決し、

その準備が着々と進んでおります 

そう、明日から少しだけ旅に出てくる予定です 

まだいろいろと問題はありますが… 

もうキャンセルもできないそうですし、

出発しなければならなくなりました



なので、冷蔵庫や常温でも新鮮な食材は買い控え

在庫品で食事の献立を考えておりました 

ブログが更新できるかどうかが分からないので

更新がなくてもご心配なさらずに… 

もしあったら 「あら、しゃかしゃかさん、頑張ってるわねぇ」

と冷ややかに笑ってやってくださいませ 

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鶏ムネ肉の青椒肉絲風

2023年09月28日 | おうちでごはん
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おはようございます 

昨日の病院からの帰宅は思ったより遅くなりました

昨年、一昨年とコロナの影響で、検診自体とても空いていたので

さっさと検査を行っていただけましたが、

今年は、なんだか混んでいました 

昨日の夕飯は、鰺の開き 



青椒肉絲と言いたいところですが、

豚肉がなかったので、鶏肉の細切りを使いました

鶏ムネ肉の青椒肉絲風 



竹輪とこんにゃくのさっと煮 



なすのお味噌汁 



いただきます!



事情がありまして、少ない食材を使い切りたいので

その中で駆使して頑張りました へへへ 

って、すぐにその事情はハッキリすると思いますが… 

あと1日、今晩もガンバル予定です

文才がないので、説明すると

このブログのページでは収まらないと思われます 

説明するより見てもらえば一目瞭然かと思うので

しばしお待ち下さいませ~ 

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