らーめん国技館

札幌には、「らーめん横丁」や「らーめん共和国」がありますが、東京には、「らーめん国技館」というのがありました。

「ラーメン共和国」は、北海道を代表する各市町村のらーめん店が１０軒ほど集まって、昭和３０年代頃の日本の雰囲気を出していましたが、「ラーメン国技館」は、江戸時代の風情で全国から６軒のラーメン屋さんが集まっていました。

せっかく上京したので、東京代表の黒味噌ラーメンを食べてみました。

量は少なかったけど、その分サービスでごはんがついて、黒くて麺にまとわりつくほど濃厚なスープがおいしかったです。店の方が親切だったのも印象的でした。



黒みそラーメン