雨傘とコデマリ

　昨日はフリマや、道明寺天満宮の「手づくりの市」で一緒に出店させてもらっているつっちーと打ち合わせも兼ねてランチへ



　狭山のコノミヤっていうスーパーの向かいにある小さな小さなかわいいカフェでした。


　小柄なかわいらしい女性が一人で切り盛りされていて、私は乾物や野菜を使ったランチを頂きました。（写真を撮り忘れました～）

　写真はつっちーが食べたカレー。お豆がさりげなくはいている。
　ランチ





　帰りに次回恵カフェで出す試作のコロッケパンを頂いた。





　前回の道明寺天満宮で食べれなかった念願のつっちーのコロッケパン。



　コロッケはおからがたっぷり入っていて、そして、なんといってもセミドライトマトとコロッケの相性がばっちりでした。写真にはトマト写っていないんだけど、ホント、トマトの甘みが増して超ＧＯＯＤなお味でした。

　お肉入っていなくても満足感たっぷり。



　つっちーは『ｍａｍｅ－ｔｅｎ』っていう天然酵母のパン屋を不定期でやっている女性で、私は彼女のパンのファン

　酵母ももちろん手づくり

　近々お店を出すかも・・・・



　
　来週の火曜日、恵カフェでランチを出すみたいです。

詳しくは『ｍａｍｅ－ｔｅｎ』



　すごく悩みながらも一生懸命夢に向かっているかわいらしい女性です