おせち1

　今日はお料理今年初のおせちです
毎年3回から４回年末までやります。
今年はちょっと出足が早いかな・・・・今年は何回おせちを食べるだろう

　今日はベテラン主婦さんが来てくださったので、ちょと緊張
いつもはアップラインの、これまたベテラン主婦の方に手伝ってもらってるのだけど、初めて一人でやりました
何とか一時間半でできました手伝ってくださって、ありがとうございます。
　お煮しめ、栗きんとん、海老、柿なます、伊達巻、八幡巻き、黒豆、ごまめ８種類作りました。がんばった私

　つたないお料理ですが、喜んで下さってうれしかったです。
またパワーこちらがもらいましたまた明日からがんばれます
　

おせち2

海老。お煮しめ

おせち3

お赤飯、絶品伊達巻

久しぶりに・・・・

　以前、このブログにもアップした石川県に引っ越した友達が、赤ちゃんを連れて遊びに来てくれた。心暖（こはる）ちゃん・・・
６ヶ月だって。この頃って人見知りをすると思うんだけど、心暖ちゃんは全然大丈夫。寝かけたところを連れてきてくれたみたいなんだけど、抱かせてくれて、笑顔をたくさん見せてくれた。本当にかわいい
　知らない土地に引っ越して、５ヶ月くらいかな？旦那さんの帰りも遅いみたいだし、本当に明るくがんばっている。
私も娘が１０ヶ月のときに愛知県に引っ越して、本当に大変だった。
決して明るく前向きではなかったと思う。
ほんの１時間くらいだったかな。
「ほっとする。帰りたくなくなったなあ」といってくれた言葉がうれしかったよ。
私に会うことで少しでも元気になってくれたら、本当にうれしい。

　実は今日は自己嫌悪・・・考え方、行動の癖って本当になかなか直らない。
今日もまた同じパターンで、考え言葉にしてしまった。言葉に出すってことがどんなに未来に影響があるかわかっているのに・・・・・

　でも、友達に会った事、それからもうひとつ心が熱くなる事があった。
　
　月末近くで、今月もそろそろ追い込み。
いろんな方の思いをいただいて、今月達成したい目標がある。
それに協力してくれる友達がいる。本当にうれしかった。

一人の力で生きてるんじゃないっていろんな意味で感じた一日でした。
感謝の気持ち、謙虚さ、忘れかけたときに絶対思い出させてくれる出来事が起こる。そのことに感謝してきたいな

海遊館

子供会の遠足で、総勢約50人で行ってきました。7月にも下見で行った時は平日だったからすごく空いていたけど、やはり行楽シーズンの土曜日、かなり混んでました。子供のお世話であまりお魚は見れなかったけど、子供達はとても喜んでくれて、ホント良かったです。帰ったら、生理痛で偏頭痛(>_<)明日はゆっりくりします(^^ゞ

アップルタルト

　タルトもお得意スイーツ
中でもアップルタルトはすごく簡単で、エステのお客さんにも好評
　今日は、知り合いの娘さんが遊びに来るので、焼いた。
２５歳で５ヶ月の赤ちゃんをつれて来た。
本当に若くて、きれい
第一子を産んだ後の女性はホントきれいだ。肌が透き通っていた。
私もきっとそんな時期があったんだろうなあ・・・・
　アンチエイジングがんばろうっと

揚げそば

　野菜たっぷりの揚げそば。
ぱりぱりで、めちゃ美味しかった。でも歯が悪い人は無理かも

　他には、ピーナッツたれの冷麺、水餃子、肉団子のもち米蒸しなど教えていただきました。
　ほんのちょっとしたコツで、すごく本格中華が作れます。
明日は、我が家で鍋デモ
美味しくできますように・・・・

マーボー豆腐

　中国人シェフもびっくりの本格マーボー豆腐
山椒を山ほど入れるのです。
めちゃ辛くて、病み付きなる美味しさです

本格中華

　神戸元町にある、「中国蔡館　神戸桃李門」のコックさん李福偉さんのナベデモに行って来ました。もちろん、中華
ステンレスの鍋は中華に向かないと、グループの方からも言われてたのですが、本格中華ができましたよ
しかも簡単で、超美味しい。
２時間で６品作られました。
　料理も最高だったけど、李さんの人柄が素敵だった。
腰が低くて、温かくて・・・言葉数は少ない方でしたが、本当に誠実さが伝わってきました。
　お店のランチは食べきれないくらい出るそうです。
また、みんなで行きましょう
　

感謝

　昨日は、総勢２３人の方が我が家に集まり、ミーティングをした。
テーマは栄養学。吹田のアップラインの方の家で毎月やっているのだが、今回は富田林までＩさんに来ていただいて、我が家でしていただいた。
　普段仕事やいろんなことで、吹田までいけない方々がたくさん集まって下さった。
　2～３日前からいろんな手配で動いていた。
まず問題が、駐車スペースの確保。7～８台は車でこられる。
住宅街でわりと道も狭く、路上駐車も迷惑になる。
でも近所の友達が、昼間は仕事に行ってていないからと、３台置かしてくれたり、隣の奥さんも、借りている駐車場を貸してくれた。
近所づきあいをちゃんとしててよかった本当に感謝です。
　お昼ごはんも、７人の人が１品作って持ってきてれた。
足りなかったらどうしようと思ってたけど、食べきれないくらいの量。
本当に、忙しい中、ありがとう。

　ミーティングも大成功。たくさんの方が喜んで帰ってくださり、お礼のもメールをいただいたり、本当にうれしかった。
　Ｉさんは本当にすごい。いろんな人の気持ちをつかんでいた。
来ている人ほとんどに暖かい言葉をかけてくださり、はじめは警戒していた人たちも、最後は笑顔で帰ってくださった。私もそんなリーダーになりたいと思う。

　今回は、この仕事は一人でやっているんじゃないということが本当にわかった１日だった。自分の苦手なところ、できないところを必ず補ってくれる人がたくさんいる。そういう人たち一人ひとりを大切にして、その人たちのために何ができるのかを考えてコミュニケーションをとって行きたいなあと思った。

　本当に楽しい一日でした。
昨日は3？才の私の誕生日最高の出会いというプレゼントをいただきました。
　石川県に引っ越した友達もちゃんと覚えてくれてて、メールをくれました。
私はしてないのに・・・・久々に電話で話せて、うれしかった。
　
　それから、余談ですが、結婚以来多分初めて・・・・旦那さんが花束を買って帰って来ました。なんだか不思議な一日だった