生クリームを一本注文したので、
今日はロールケーキを五本作りました。
カスタードを入れたものを四本
チョコレート生クリームを一本
カスタードをまとめて炊いたので、久しぶりに銅ボールを使いました。
家庭で食べるものなので、
お砂糖をキビ砂糖にして作っています。
見た目が綺麗ではありませんが、キビ砂糖で作ると
キャラメル味のようになりました。
中沢乳業さんの生クリーム38％はとても食べやすい。
そして美味しい。
たくさん作って、カットして冷凍します。
子供の頃は
1日たりとも、涙を流さない日がなかった
幼少期からの日々が自己の形成に大きく影響を受けていたのをはっきりと自覚したのが
今年になってからだった。
身体の痛みで、働きに出る事ができず、
その時間が、ストップをかけられたその時間が
私にかかっていた鎖のような呪縛を
一つ一つ外す時間になっていた
47歳になってやっと
遅すぎたのか、
いや、気づいただけでもすごいのか
自分の事が、俯瞰して客観的に理解するようになったのは、つい最近の事だった
人というのは
たいてい、そばにいる人の影響というものを強く受けるもので
良いものも悪いものも
言葉遣いが大変悪いたとえだが、
人の影響に被爆されて私達は日々を生きている
離れてわかる事がある
涙が溢れて眠れなくなる時がある
今も昔もずっとそう
私は毎日よく泣いている
人はね
多かれ少なかれ、みんなそう。
幸せそうに、何の悩みもなさそうに見える人も
多かれ少なかれ、皆、悩みや苦しみを抱えて
涙こぼしながら、そんな素振りをつゆとも見せずに
ニコニコと笑顔で生きているものだ
悲しみを知っている人は
強い
そして優しい
苦しくても辛くても
そんな素振りを見せずに笑っている
父親を11歳で亡くして
中学を卒業してからずっと
真面目にコツコツと働いて
家庭を持ち、3人の子供をちゃんと学校に行かせて
育ててくれた
そんな父親の背中を見てきた
父から沢山の事を今でも学んでいる
その父の姿を思い出して
またいろんな事を考える
弱音を吐くことはないし、我慢強いし
卑怯なことも、
人を騙すようなこともしない
やられたからやり返すなんてこともしない。
大切なことは人に相談しない
自己責任のもと
必ず自分で決断する
でもね、何度も繰り返し自分に問うんだよ
その上で、覚悟をして
答えを出している
人のせいにして何になるの
私は子供の頃から着物が大好きでした。
ただ
北海道に来てから、実家の母から着物を着ることを許してもらえず
子どもたちの入園入学など
世の中のお母様方が着物を着る機会のある時に、私は着物を着るということが出来ませんでした。
それが
やっと
やっとです。
着物禁止という呪縛がとれて
私は着物を着ることが出来ました。
着方教室に通ったり、動画配信を見たりして
なんとか自分で着物を着ることが出来るようになりました。
着物を着たり、見たりしていると
亡き祖母のことや、伯父のこと、
私が幼少期に、お正月には、母が着物を着てとても嬉しそうにしていたことを思い出します。
私にとっては、そんな時間が
とても温かいひと時なのです。
それから
リユースで少しだけ着物や帯、帯揚げ等の小物をそろえました。
何かの機会があれば、練習がてら着物を着て出かけてみたいと思うのですが
結構勇気がいるものです。
いやいや
他人の目なんて気にせずに
着る機会を増やしてみたいです。
着物は、お菓子作り以外でもっと出来るようになりたいと思うものの一つです。
毎日、更新するのを目標にしていたのに
長い事放置してしまいました。
夏休みもひと段落したし、またお菓子作りを再開しようと
材料も注文しました。
お菓子はシンプルなものばかりですが
継続は力なりでコツコツとやっていきたいです。
つぶやき記事ならいくらでも書けるんだけどな・・・