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おいしくって嬉しい優しい気持ちになるようなお菓子を作りたい。
そんなわたしのお菓子の記録です。

3月の反省

2025年03月31日 11時23分47秒 | 日記
結局2回も休んでしまって
3月をやりきれなくて少し残念な思いですが

もう少し自分が整って、仕事に取り組めるようになりたいな


もっと試作や練習もしたいし、しなくてはいけないし
精力的に活動したい

3月後半、すごく悪い夢を連日見て、それから絶不調になって動けなくなったんだよね
内臓が痛かったから、どこか炎症を起こしてたんだろうな、
目まで見えなくなっていたから(遠くのものが見えないのよ)
最近とても体調が良かったから忘れていたのだが
去年体調が悪くて病院を受診していた時、先生に目が見えないんですと訴えてたなと思い出した。


ご依頼のケーキをごめんなさいする訳にはいかないから
営業を休みにして、その分睡眠とって体力を残してご依頼は製作していました。
土日にスイーツクラブもあったから、身体が絶対にもたないと思ったしね。

29日、30日のスイーツクラブも行えました。
前日キャンセルならまだしも、当日キャンセルの連絡がメッセージで来ていて、それに気づかなくって、材料準備してセッティングしてしまって、
出してセットしてしまった材料を使わないと帰れなくてみんなが帰った後で大急ぎで製作して
帰りが遅くなって、それもあってご依頼の仕上げも大幅に遅くなって(言い訳になりますが)
季節の変わり目だからか
私もそうだったけど、怪我や体調不良になってる人多いんだなと実感しました。


時間かかるのが改めてわかって、猛省しました。
出来上がり時間を伝えるのを余裕持たせないとダメでした。。。

反省することたくさん。
考えると気持ち悪くなって吐きたい。けど吐いて出せないという、

少しずつ悪い部分を吐き出して身体整えたい。

今日は天気よく、出かけたいけど、家の片付けする。

これを打ち込んでいるのは、切り替えと整えるため。
なんか
ザワザワして変なんだよね。動けないでいる。

今日は二度寝して、ぐっしょり汗かいて、悪いもの出たなと感じたんだけど、
まだまだ身体が動いてくれない。

でもとても良い夢みたから、これから回復していけると思う。

大丈夫。

大丈夫。

大丈夫。




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