曜日変更線・・・の話

昨日のお話です

片付けのためにいつもの時間にお店に行ってると

な～んか車が少ないぞ・・・

あ！学生さんもいない・・・なんで？


はい！祭日でした！

もう何曜日なのかもわかりませんが

祭日かどうかもわからないです・・・



さらに！

片づけがひと段落ついたとこで

散髪に行ったんですが

まぁ～お客さんの多いこと多いこと

・・・なんで？


はい！祭日でした！


これまでは

休日＝平日だったんで

ひとで混雑するって経験がほとんどないんで

これからは少し戸惑うかもですね・・・



ということで

明日は日曜日なんだということを

しっかり心に刻んで過ごします


では

おやすみなさい・・・

いよいよ・・・の話

お店の片付けもいよいよラストです

そんな中

１番困ってるのがお昼ご飯なんです・・・

これまでなら　当たり前のように

目の前にうどんがあったんで

迷うこともなかったんですが

今は何を食べるかで悩んでしまいます


ですが今日はお店で知り合った友人が

近くのラーメン屋さんに連れて行ってくれました

（あ！写真とってない・・・）

久しぶりの豚骨でワクワクだったんですが

これが味もバッチリ！

駅家で初めて美味しいラーメンに出会ったかも


んで　ちょうどお昼時だったんで

「案外お店の常連様にバッタリ出会ったりして！」

・・・ってしゃべった言葉が消えないうちに

入り口に元お店の常連様の姿が！

もぉ～ビックリ

しかも来られたらいつも冗談を言い合ってたんで

「今日は休みか？」って（笑）

相変わらずです

でも　どうかこの縁が消えませんように・・・


しかし！

なんかノンビリしてますねぇ～

どこか居心地が悪い感じもしますが

まずは明日の引渡しまでがんばります


ではまたです！

もしもで始まる・・・お話

今夜はなぜか娘を車で迎えに行くことに・・・

お風呂に入ってすぐだったので

無性にのどが渇いたもんで

ホント数年ぶりに自販機でジュースを買うことに！


久しぶりに見る自販機は

知ってるジュースもラベルが変わってて

しかも新商品っぽいものも・・・


で！結局コーヒーにしようと思ったんですが

季節柄すでにほとんどが冷たいものばかり

でもどうしてもホットがいいので

隣の自販機を見ると赤で値段が書いてあるのが

ありました！


早速買うと・・・冷たい

よく見ると「今だけお得な１２０円」って意味で

しっかり

赤で「冷」書いてありました

そりゃ間違うわ！

ん～悲しい先入観・・・



さて

今日も１日片づけをしてました

しかし麺を作ってるときは

ずっとタイマーで管理されてたんですが

今は時間を自由に使えるってのが久しぶりで

こんなにノビノビできるんですね

少しだけうれしいですけど

そのうち物足りないっていうか寂しくなるのかもなぁ～


さぁ明日でひと段落かな？

もうちょいがんばります

ではまた！

ハッピーエンド・・・の話

昨晩は家に帰ったとたんバタッ・・・

ということで肝心な日に更新できませんでしたが


皆様のおかげで

無事「うどん工房心味」の営業を終えることができました


なんとか閉店までうどんをもたせたくて

限界ぎりぎりまで麺を作ったんですが

残念ながら昼・夜ともに

開店前に行列ができてる状態で

２時間ほどで麺切れとなりました・・・


それも厨房内が殺気だつほどの混乱で

メニュー間違いや聞き間違い

とにかくスタッフ全員が浮き足立ってしまい

この４年間の集大成には

程遠いものになってしましました・・・


最後がこれかよ・・・

って少々悲観してたんですが


相変わらずお客様は優しくて

文句も言わずうどんができるのを待ってくださり

帰り際にはお礼の言葉もいただきました



中には食べながら涙をこぼされてる方も・・・

テーブルに「再開のときは連絡ください！」

というメモを置いて帰られる方や

食べてすぐにツイッターでつぶやかれる方

無理して２杯食べたのに

「やっぱりまだ食べたい」って・・・


本当にごめんなさいです


（今夜は長くなります　覚悟してください）


差し入れやご褒美をいっぱいいただきました

まずはおいしかったで賞



お花もいっぱい







バイトさんたちからのお手紙



そして手作りの心味パンフレット



授業中に作ったんだとか（笑）


手紙を渡してもらった直後にバイトさんたちが号泣・・・

ホントに・・・



私は閉店を決めてから今日まで

何があっても絶対に泣かない！

って自分に課してました！


泣くのは失礼だって気がしてました

やり切った！って言える自信はないですし

悲しい！もうれしい！もちょっと違う・・・

感動がないわけでは決してないんです

でも泣いてはダメだって想いだけはあるんですよ


お客さんから握手を求められたり

「ずっとうどんが嫌いだったのに生まれて初めて美味しい
　って思えたうどんでした」

って言ってもらったり



私はしあわせ者ですね・・・

ただただわがままなだけなのに



最後の営業はこんな格好でした



去年の秋に優勝セールができると思って買ったのに・・・

でも今日は

誰も触れてくれなかったなぁ～




うどん屋やって良かったです

あのまま別のとこに就職したら

それはそれで別の楽しい時間があったんでしょうけど


それでも

この５年間のうどん屋時間はサイコーでした


今夜は（実際は昨日ですけど）

娘も手伝ってくれました

いっぱい走り回ってくれて・・・

一緒に仕事ができて良かった！



さて今日はもうこの辺でやめときます

また明日

おやすみなさい・・・

友、遠方よりきたる・・・の話

今日は本当にすさまじい１日でした・・・

ある程度までは

希望的予測はあったんですが

まさかここまでとは・・・


ホントたくさんの方々にお越しいただきました！


御調からもいっぱい！

古くからの友人も誘い合って！

さらに

夜になって香川からも！


毎週のようにお越しいただくご家族からは

お菓子とお手紙もいただきました


向かいの病院の婦長さんからはお花も


言っても言い切れないくらい感謝です


さぁ！いよいよあと１日です

いっぱいいっぱい想いをこめて過ごします


では

最近寝つきが悪いですが・・・

おやすみなさい