2012年9月のブログ記事一覧-本日モ晴天ナリ！

ツキを変えるのじゃあ・・・の話

2012-09-30 23:56:33 | インポート

「苦月」が終わります・・・

どうか

来月は「充月」になりますように・・・

ということは！

昨年の香川での修行話が全て消えることになります

ん～

まぁね

記事は消えても記憶には残ってますから

「心に響け　魂をゆさぶれ　明日の為の今日を生きろ」

ってやってましたなぁ

まだその時の思いはのこってるかなぁ～

さぁ　充実の来月となりますよう

また明日です

おやすみなさい・・・

台風一家…？

2012-09-30 14:47:08 | インポート

スカッと晴れた！

もちょっと早いと良かったのに…

やっちまいました・・・(^^ゞの話

2012-09-29 23:48:42 | インポート

これまで何度か「麺切れ」での

早仕舞いはありましたが

今日の夜営業で初の

「出汁切れ」での早仕舞いになりました・・・

お昼の段階で残り少なくなってはいたんですが

これまでの経験則で

夕方分の出汁は十分あるはずだったんです・・・

ですが

なぜか夜の開店から掛け出汁系の注文が続いてしまい

ついにギブアップになりました

読みが甘かった・・・

天気予報で夕方からは雨！

ってのを鵜呑みにしてしまったのも・・・

さぁ明日は？

こうなったらこれまでの経験なんか

なんの役に立ちません

出来うる限りの準備をしましょう

ただ

台風はどうなんでしょ？

ではまた明日です

おやすみなさい・・・

1週間に数回お越しいただくスーパー常連さんが

いつもなら「かけうどん」か「ざる」なのに

「味噌煮込み」

をご注文されました

一同！！！！！！

どうされたんです？

やっぱ聞きますよね

「え！味噌煮込みは2回目ですよ」

「えええええええっぇえええええ？」

「オープンの日に食べましたよ」

そりゃ覚えてないわ・・・(笑)

昨日・今日めちゃくちゃ落ちてます・・・

「月末じゃけえね」

そう慰めてもらいました・・・が

果たしてそれだけ？

前を向いて！とか

頑張ります！って言葉が白々しくなるくらい

今は自信をなくしてます

どうすりゃいいのか・・・

正直もっとすんなりメジャーになれると思ってました

甘かったのかなぁ～