3年目にしてとんでもないことをしでかしました・・・
(・・・気になります?)
それが
朝当然のことですが麺を打つんですが
なんと1枚大失敗をして麺にならなかったんです・・・
そのために今日は普段より少ない量でスタート!
これが精神的に堪えました・・・
麺が少ないんで
どうしても釜への投入に腰が引けるというか
完全にビビッてしまったんです・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
早めに麺切れになったら・・・とか
先のことばっかり考えて
目の前のことが見えてなかった
結果
1番のピークを迎えたときに釜に麺が入ってなくて
お客様をかなり待たせてしまい
「遅いわぁ~」
ってお叱りまでいただく事態に・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
もぉ~ダメだわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
あれからずっと思い返して反省してるんですが
どうするのが1番良かったのか・・・
やっぱ目の前を全力で行くしかなかったです
もう2度と同じ失敗をしないよう
心に刻みました・・・
今日はこのまま落ち込んで寝ます
もっとどん底まで落ちて
明日から復活です
ということで
今日はこのまま暗く
おやすみなさい・・・(笑)
(・・・気になります?)
それが
朝当然のことですが麺を打つんですが
なんと1枚大失敗をして麺にならなかったんです・・・
そのために今日は普段より少ない量でスタート!
これが精神的に堪えました・・・
麺が少ないんで
どうしても釜への投入に腰が引けるというか
完全にビビッてしまったんです・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
早めに麺切れになったら・・・とか
先のことばっかり考えて
目の前のことが見えてなかった
結果
1番のピークを迎えたときに釜に麺が入ってなくて
お客様をかなり待たせてしまい
「遅いわぁ~」
ってお叱りまでいただく事態に・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_gaan.gif)
もぉ~ダメだわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/down.gif)
あれからずっと思い返して反省してるんですが
どうするのが1番良かったのか・・・
やっぱ目の前を全力で行くしかなかったです
もう2度と同じ失敗をしないよう
心に刻みました・・・
今日はこのまま落ち込んで寝ます
もっとどん底まで落ちて
明日から復活です
ということで
今日はこのまま暗く
おやすみなさい・・・(笑)
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