今日はスフレチーズでほっとひと息
チーズケーキが好きなたーたと旦那さんは大喜び。
義父母にと思って作ったついでにうちの分も作ったのです
日東紅茶の「こく味のある紅茶(アッサムブレンド」でいれたミルクティーと一緒にいただきましたが、ミルクっぽい味わいのチーズケーキで美味しかったです
ストレートも好きなのですが、ミルクティーだとミルクが口内の油分を洗い流してくれるので、油分が多いお菓子も後味さっぱりとしていただけるから好きです
また食べたい～
とリクエストがあったので、バレンタイン辺りにまた作ろうかな
チーズケーキが好きなたーたと旦那さんは大喜び。
義父母にと思って作ったついでにうちの分も作ったのです
日東紅茶の「こく味のある紅茶(アッサムブレンド」でいれたミルクティーと一緒にいただきましたが、ミルクっぽい味わいのチーズケーキで美味しかったです
ストレートも好きなのですが、ミルクティーだとミルクが口内の油分を洗い流してくれるので、油分が多いお菓子も後味さっぱりとしていただけるから好きです
また食べたい～
とリクエストがあったので、バレンタイン辺りにまた作ろうかな
「またたべたい」
と・・・誰もが言いますって。
もうほとんどプロの領域ですね。
今回は小さめの型に分けて焼いてみました。いえいえ、型を替えると焼き時間が変わるので、まだまだです～(^^;
今日はさざえさんがお住まいの地域も寒いのですね。今週はまた寒気が入ってくるとのことなので、お互い風邪には気をつけましょうね。
この間スフレ食べようとしたんですけど売り切れで・・・食べたいな～
つか、最近、甘いもの、美味しい＾＾って思いながら食べることが多くなりましたので（連日だと、ちと苦手）
チーズケーキは、あのしっとり感が良いですね♪
あらあら
ベイクドチーズもいいですが、スフレチーズもふんわりして美味しいですよね。今回は小嶋ルミさんのレシピで作ったのですが、ルミさんのレシピは計量が細かいけれど美味しいので気に入っています。
そうでしたか
チーズケーキは焼きたてより2日目の方がしっとりして美味しいかもしれませんね