Happy Tea Honey+

ごはん、お菓子…時々好きなこと

きび砂糖シフォン

2011-02-23 | 洋菓子
ここのところ暖かい日が続いていて嬉しい。春はもうそこまできているような気がします。


そろそろ花粉のシーズン到来なのでマスクをして出掛けなくちゃ。

さて、今月のお疲れ様のケーキはきび砂糖シフォンにしました。
シフォンの周りを生クリームでデコレーションしたのは夫が生クリームたっぷりのケーキが好きだから(^-^;


生クリームにはメープルシロップときび砂糖を入れてみました。
上白糖より甘味が穏やかで、わたしはこちらの方が好きだなあ。

最近引っ越し準備などでバタバタしてケーキを作っていなかったから、子供たちも喜んでくれるかな。

トリュフ&チョコチップクッキー

2011-02-15 | 洋菓子
 昨日は雪が降ったバレンタインでした。

 
 雪が降っていたので家で、トリュフ&クッキーづくり。

 夫には毎年トリュフをリクエストされるので、今年も同じくトリュフです。

来年こそは違う味にしようか…と思いつついつも変わらないので来年こそは違う味にしよう


 チョコチップクッキーは、夫とたーたに。


まぁに混ぜ混ぜを手伝ってもらって作りました。

エプロンをして、

「おもちろい~!」

とニコニコしながら混ぜ混ぜ。
焼ける頃には疲れたのかお昼寝し始めていました

 たくさんできたので残りはおやつです。



 まだこんなにあるけど…すぐになくなりそう。
夫にもたーたにも喜んでもらえて良かったです。



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エプロン

2011-02-10 | ハンドメイド
 2月に入って色々と忙しい我が家。
3月には引っ越しを控えていてバタバタです。住み慣れた土地を離れるのは寂しいけれど、また新しい出会いがあるよね 

 さて、作るのがのびのびになっていたまぁのエプロンがやっと完成しました
以前買ったコットンフレンドより型紙を選んで作りました。100~110㎝くらいの大きさです。



 ポケットには、お気に入りの花柄のテープを縫いつけてみました。(でも光の加減でわかりにくい。。。)



「まぁのだよ~


と言うと、



「着せて、着せて~。」


と言い、喜んで着ていました。自分だけのものってやっぱり嬉しいもんね。




 縁取りの色違いで実はもう一つあったりして。。縫いかけなので早く縫わなくては。





 先日、温かい1日だったのでまぁと一緒に近所のスーパーへ散歩がてら買い物に出かけました。
 とても可愛らしいチューリップだったので、ついつい買うことに。
まぁは、自分で持ちたかったらしく、家の近くまで一生懸命抱えてトコトコ。
たーたはこんなことがなかったので、やっぱり女の子だなあ~と思って思わず微笑んでしまいました。
 



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節分

2011-02-08 | 日記
 立春も過ぎ、暦の上では春のはずですが、まだまだ寒い~。

 今年の節分はちらし寿司を作りました。
恵方巻きにしなかったのは、たーたの保育園の給食と重なったためです
でもね、家に帰ってきて


 「恵方巻き、美味しかった?」

と尋ねると、

 「全部食べた~でも、ぼく納豆巻きが食べたいから、お家で作る~!」

と言い出しました。
敢えて恵方巻きにしなかったのに…。来年は何と言おうと巻き寿司にしよう







 おやつを食べている時に、鬼のお面がないことに気が付き、慌てて「赤鬼」と「黄鬼」を作りました。色塗りと髪は子どもたちにお任せ。


 まぁ作




  たーた作


 家でも保育園でも、子育てサークルでも豆まきをして楽しい節分になってみたいです。良かった良かった。


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ワークライフバランスって

2011-02-01 | 日記
 先日、知人の薦めにより、「子育て講演会」を聞きに行きました。
講師は、「NPO法人 ファザーリングジャパン 代表 安藤哲也さん」でした。

 講演会は、独身時代は仕事で行く機会が多かったものの、最近ではめっきりご無沙汰だったので新鮮でした。
 内容は、子育てに対して主体的に参加する父親が増えることで、母親の社会参加(仕事を続けられる)、産後うつの予防、、夫婦関係が良好に保てる、子どもの成長にとってもよい・・・などいいことがたくさんある!というものでした。確かになぁ~と思うことがたくさん。。
 ちなみにうちの夫は1人目の時より協力的になってきたものの、イクメンではありません…。


 
 3人目妊娠が判る前、まぁが保育園に入ったら、そろそろ仕事に復帰しようかと思っていたので昨年あたりから自分の働き方や今後の人生についてちょっと考えていた所だったので、ちょうどいいタイミングでお話が聞けて有り難かったです。
(妊娠が判り、復帰は先延ばしになりそうですが^^;) 




 出産前のように、同じ条件で正社員として働くと、残業もありなかなか帰れない。
延長保育もあるし、小学校へ行けば学童保育もあるけれど職場によってはそれ以上の残業もあり。または、残業しないと立場が悪くなることも。。


 長男の育休中には、まだ若かったこともあり友達も独身で仕事をバリバリしていたので、「わたしは、みんながバリバリ働いて、経験を重ねている時にこんなのんびりしていていいのだろうか。」と焦りをかんじたことを思い出しました。
 
 

子どもも仕事もどちらも大事だけど、子どもの心や感性が伸びていく時にできるだけ手をかけてやりたいなぁ。。
 今後仕事に復帰することを考えると、ワークライフバランスって難しいなぁと最近感じています。