Happy Tea Honey+

ごはん、お菓子…時々好きなこと

カップの中のガトーショコラ

2010-02-12 | 洋菓子
 もうすぐバレンタインなので、ひと足早く『知りたがりの、お菓子レシピ』(小嶋ルミ著)から「カップの中のガトーショコラ」を作ってみました。


 

 さて、このガトーショコラ、ミニサイズでたくさん出来るのが嬉しい
しかも、カップの中の上半分はスポンジ状のガトーショコラなのに、下半分はトロ~っとした状態で蒸し上がります焼きたてあつあつをいただきます。確かに…これは新感覚

 
 味見なので、ちびココット型一個をたーたと半分こ。


 「おいしいねぇ~

と二人で幸せなひとときを味わいました。

 
 旦那さんは、出掛けていたので残念ながら焼きたては食べられず…でしたが、気に入った様子

 今回は、トリュフ用に買っておいたチョコを使いましたが、香りがいいチョコを使うともっと美味しかったなぁとちょっと後悔次回は香りがいいチョコを使うことにします。




 今年のバレンタインは…というと、引き続きトリュフをリクエストされました
せっかくなので、たまには違ったチョコレートのお菓子を作りたいのですが。。。トリュフがいいなら、まぁいいかしら




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