湿熱滅菌

見た目も実際も
必要以上じゃないかと思われるほど頑丈な
フタを閉めてスイッチ・オン
待つこと数分…

温度・圧力上昇！上昇！

135℃で5分・滅菌
その後15分・乾燥

で
一行程終了です
オートクレーブと言います

ま
いわゆる「圧力釜」ですな…
事実
キロなんぼで買った廃鶏を
コイツで調理した学生がいました
当然大目玉！