成長したけど どうしたもんか の
しろひらたけ･･･
干してみたけど しろひらたけ最大の ｢白｣ が くすんでしまうダケで
旨そうにないので
肉巻きにして
塩胡椒で焼いてみました･･･
日が落ちるまで 一日丸々 干しちゃった分は どーしましょう？
さて 土曜日 三連休初日
日中は三月並まで暖かくなるらしいけど
今朝の気温は･･･
どうぞ みなさまにはたのしいことがたくさんありますように！
そして 毎日笑顔がありますように！
日々の寒暖差に 緩まずに
見つけましょう
イイことみっつ！
干したキノコは、なんといっても汁物じゃぁないでしょうかっっ！？！
もし、量が少なめだったら、他のキノコも足してちょっと油炒めしてスープにする。
味噌でも醤油でも白だしでも、オリーブオイルとチーズでも、美味しいと思いますが(^^♪。
あ、白菜とかほうれんそうとかおもちなんかも入れちゃってもよさそう。
・・・スミマセン。
とんとご無沙汰続きで、しかも新年早々、
ご挨拶も申し上げずに、あいかわらずの失礼・ご無礼、
なにとぞご寛恕の上、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
今年も、先生の毎日がみっつ以上の「イイこと」に囲まれますように。
我が家では、昨年、
先生にたくさんお世話になりましたINNOが、１８歳目前でまことに毅然と美しく虹の橋を渡り、
さらに、メールでいろいろ教えていただいておせわをかけましたFIVキャリアの馳坊が、たった４歳で走って逝ってしまいました。
今、つづき動物病院最後の日々にお世話になりました黒猫の久万彦が１１歳でぼっちねこの日々を送っています。
いろいろ、想うところありすぎる日々ですが
でも生きていかなくちゃね、とわが身を叱咤しつつ。
キノコの滋味や、自然の恵みのありがたさをしみじみと噛みしめて、
先生、今年もご一緒にぼちぼちがんばってまいりましょう。
そうですか
お二人とも雲上事業部に転勤されたんですね
自宅近所では元々ではありますが最近は更に｢外を歩いている猫｣を見かける機会がぐっと減り
｢ペットではありません｣と行政の札が立つほど鳩が増え
新宿西口地下一階の交番前を我が物顔で歩くまでに･･･
犬は買うモノ､猫は拾うモノと思ってきましたが
猫も｢買う｣時代が来ているのでしょうか
干しヒラタケは嗅いでみると､そこそこ香るので
牡蠣と一緒に釜めし？炊き込みご飯？等と思っていましたが
一人暮らしでは｢なくなるまで｣延々と炊き込みご飯が続く､というドツボがまっているので
そうですね､汁物がイイですね
七草ならずとも汁気の多い｢おかゆ｣にしても良さげかな
どうぞよろしくお願いいたします
もちろん先生の噂話やら思い出話もたんといたしました。
「あの先生らしいよねぇ」「そうなのよ、ほんとほんと」って盛り上がりました。
たぶん盛大にクシャミ連発してたんじゃないのかな？
皆さん健康いちばんで過ごしましょうね。
ソレも札幌で･･･そういうことだったんですね
ワタシはてっきり｢ヒノキ花粉に反応しているのか｣と思っていました
今までヒドいことはなかったのに､最近は歩いているだけで水っぱながマスクに垂れるので～♫