七面鳥

むかし

クリスマスには　七面鳥を喰うもんだ　と

そうなんだ　と　教わったような…

今時　七面鳥って　どうなんだろ？

ケンタ　か　モス　か

はたまた　ファミチキ　か？




学生時代

当時の助教授の仕事(研究)の関係で

年末に　

七面鳥と　ほろほろ鳥と　烏骨鶏を

使った事があった

烏骨鶏はワタシが後生大事に育てていたので

そりゃ　「下垂体くれ」　と言われたときは

手足だけなら　まだしも…

と　思ったけど

「その」 後に食べ比べした…

豪華なクリスマスだったなぁ…