お勧め度:★★★★☆
予算 :1,500円
創業34年(昭和53年創業)、
ハンター坂を上って、北野のバーの名店「ラグーナ」の道路向かいを少し入ったところにある日本人経営の老舗のインド料理屋、「シャミアナ」へ遅めの晩御飯を食べにいってきた。
階段を上がった2階にあるテーブルが4つとカウンターのこじんまりとしたシックな店内では、鶏肉、エビ、キーマの3種類のカレーを楽しむことが出来る。
この店の特徴は、1滴の水も使わずに野菜の水分と32種類のスパイスだけでカレーを煮込むことだ。
いろいろなコースの中から、お勧めの1500円のAコースを選択。
サモサ
まず運ばれてきたのは、サモサ。
カリカリの皮の中には、アツアツのコーンやグリンピースがスパイスで味付けされたひき肉とともに詰められている。
カレー味のソースをちょっとつけると、旨味倍増!
鶏肉のカレー
鶏肉のカレーは、カレールーをすくうと、やっと骨付きチキンが顔を出すほどボリュームたっぷり。
野菜の甘さがにじみ出たトマト味のカレーに仕上がっており、柔らかチキンがからまり、さらにまろやか。
一緒についてくるサラダには、キュウリ、ニンジン、大根のピクルスがついている。
エビのカレー
エビのカレーは鶏肉よりもピリ辛のルーで、中にはプリップリで大きめのエビが2つ入っている。
アツアツピリ辛のルーはサフランライスともよくあう。
美味しくて綺麗に食べきったお皿を見て、店主の方が「綺麗に食べて頂いてありがとうございます」と一言。
こちらこそ、おいしいカレーをありがとうございます。
ヨーグルトとマンゴーのシャーベット
シャリシャリのヨーグルトは、ピリ辛の口の中をさっぱりさせてくれる。マンゴー味だ。
チャイ
最後は、シナモンとスパイスが一杯詰まったチャイでほっと一息。
これほどスパイス濃厚なチャイはなかなかお目にかかれず、お腹も心も大満足だ。
お会計 3000円(二人)
Aコース 1500円×2(サモサ、カレー、サラダ、ご飯、デザート、チャイ)
お店で500円で20杯分のチャイの基も購入できる。
【住所】神戸市中央区山本通2-3-14
【交通】三宮駅から徒歩7分
【電話】078-222-1722
【営業】11時~21時
【定休】無休
【口コミ】
シャミアナ北野店(食彩夜話)
シャミアナ北野店神戸市(カレー部長日記3)
濃厚カレー神戸・元町シャミアナ(神戸・芦屋・西宮ぷらぷら日記)
シャミアナ北野店のお気に入りカレー(うんぼくたべるよ)
【お勧めグルメ一覧】 【老舗一覧】 ★特選神戸グルメブログは、こちらです★
予算 :1,500円
創業34年(昭和53年創業)、
ハンター坂を上って、北野のバーの名店「ラグーナ」の道路向かいを少し入ったところにある日本人経営の老舗のインド料理屋、「シャミアナ」へ遅めの晩御飯を食べにいってきた。
階段を上がった2階にあるテーブルが4つとカウンターのこじんまりとしたシックな店内では、鶏肉、エビ、キーマの3種類のカレーを楽しむことが出来る。
この店の特徴は、1滴の水も使わずに野菜の水分と32種類のスパイスだけでカレーを煮込むことだ。
いろいろなコースの中から、お勧めの1500円のAコースを選択。
サモサ
まず運ばれてきたのは、サモサ。
カリカリの皮の中には、アツアツのコーンやグリンピースがスパイスで味付けされたひき肉とともに詰められている。
カレー味のソースをちょっとつけると、旨味倍増!
鶏肉のカレー
鶏肉のカレーは、カレールーをすくうと、やっと骨付きチキンが顔を出すほどボリュームたっぷり。
野菜の甘さがにじみ出たトマト味のカレーに仕上がっており、柔らかチキンがからまり、さらにまろやか。
一緒についてくるサラダには、キュウリ、ニンジン、大根のピクルスがついている。
エビのカレー
エビのカレーは鶏肉よりもピリ辛のルーで、中にはプリップリで大きめのエビが2つ入っている。
アツアツピリ辛のルーはサフランライスともよくあう。
美味しくて綺麗に食べきったお皿を見て、店主の方が「綺麗に食べて頂いてありがとうございます」と一言。
こちらこそ、おいしいカレーをありがとうございます。
ヨーグルトとマンゴーのシャーベット
シャリシャリのヨーグルトは、ピリ辛の口の中をさっぱりさせてくれる。マンゴー味だ。
チャイ
最後は、シナモンとスパイスが一杯詰まったチャイでほっと一息。
これほどスパイス濃厚なチャイはなかなかお目にかかれず、お腹も心も大満足だ。
お会計 3000円(二人)
Aコース 1500円×2(サモサ、カレー、サラダ、ご飯、デザート、チャイ)
お店で500円で20杯分のチャイの基も購入できる。
【住所】神戸市中央区山本通2-3-14
【交通】三宮駅から徒歩7分
【電話】078-222-1722
【営業】11時~21時
【定休】無休
【口コミ】
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