ヘルニアダックスの介護日記「チャッピー18歳」

ヘルニア発症から13年。悪性腫瘍、クッシング症、慢性膀胱炎。下半身麻痺ながらがんばるチャッピーの介護日記。18歳で永眠。

うなぎいも到着♪ ワンコ飯【肉じゃが丼】

2016-11-20 00:00:00 | 

寒いし、天気は悪いし、チャッピーは部屋着を丸めて寝ているし、
本日の特訓はお休みです。 

20時にお目覚めになり、
「出かけるぞ!」と玄関で座り込んでました^^;

今夜は夜鳴きを頑張りそうだ><;


 

さて、注文していた「うなぎいも」が届きました。

うなぎ味がするわけではありません^^;
うなぎの加工残渣を肥料にした、浜松のブランド芋です。
焼き芋で糖度40度以上になります。 

うなぎいも協同組合公式サイト
http://www.unagiimo.com/

犬友にネタでお土産に買ってきたところ、
「めちゃめちゃ、うまい!」と気に入っていただけ、
以来、毎年買うようになりました。 

じっくりオーブンで90分かけて焼き上げました。

うん? ホクホクしている・・・、
あれ、特徴的なツヤツヤねっとり感がない・・・💦
もっと濃密なとろーり状態になるはずなのに><; 

甘味はたしかにあるけど、
違う! この味じゃない!!
あと1週間ぐらい寝かせた方がよさそうです・・・。

*このくらいでも十分美味しいんですが、
 あの味を知ったら、これじゃ満足できない~ 

今日は、食っちゃ寝DAYですね!

 


ワンコ飯【肉じゃが丼】

じゃがいも、にんじん、スナップえんどう、しいたけ、鶏ひき肉、ハチミツ、鰹節、ごはん