は本日も、妻は勤め
平日に母の病院へ行くために 土曜勤務
コロナ騒動でなくても、現在の母に外食は厳しそう
バラ肉で作る巻きチャーシュー というのを会社の後輩に聞いた
作り方をネットで見たら 出来そうだったので作ってみた
薄いバラ肉を巻いて爪楊枝で留める
表面を油で焼く
醤油 砂糖 みりん 酒で 煮る
ついでに 煮卵も一緒に作る
せっかく、巻きチャーシューと煮卵作ったから ラーメンが食べたいと父と話す
近所のスーパーに 羅王 が売り切れていた
まるちゃん正麺 は有った
巻きチャーシューは 思っていたのと少し違うが なんとかなった
仕事帰りの妻に ラーメンとビールで労いました
スーパーで バラ肉2パック買って1200円くらい？ 出来合いのチャーシューを必要分買った方が安かった
しかし、たまにお金も考えずに作る料理は 楽しいですね
バラ肉で作る巻きチャーシュー🍜すごい、すごいおいしそうです♡
薔薇🌹のお花にもみえて、母の日にも素敵でいいですね😊♡
父母と同居で 妻がいて・・ 料理はほとんどしなかったのですが 必要に迫られてしていると面白さもわかります
ただ、食費と栄養考えて 毎日作るとなると・・
お金も栄養も考えずに作るからおもしろいのでしょうね
母と妻に感謝です
やはり、母の日のお料理だったのですね🌹プレゼントもお子さま達とご一緒になんて、素敵ですね😊✨✨お母さまも奥さま、嬉しいでしょうね♡私も幸せな気持ちにさせていただきました、ありがとうございます🌹
遅くなりました
子供達とも親密に連絡取る手段の一つでもあります
大きくなるに連れて 親父は 蚊帳の外ということが多いので 母の日や誕生日のイベントは 一緒に行いたいと思っています
二人とも離れて暮らしているので こんな時でもないと・・