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は本日も、妻は勤め
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平日に母の病院へ行くために 土曜勤務
コロナ騒動でなくても、現在の母に外食は厳しそう
バラ肉で作る巻きチャーシュー というのを会社の後輩に聞いた
作り方をネットで見たら 出来そうだったので作ってみた
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薄いバラ肉を巻いて爪楊枝で留める
表面を油で焼く
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醤油 砂糖 みりん 酒で 煮る
ついでに 煮卵も一緒に作る
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せっかく、巻きチャーシューと煮卵作ったから ラーメンが食べたいと父と話す
近所のスーパーに 羅王 が売り切れていた
まるちゃん正麺 は有った
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巻きチャーシューは 思っていたのと少し違うが なんとかなった
仕事帰りの妻に ラーメンとビールで労いました
スーパーで バラ肉2パック買って1200円くらい? 出来合いのチャーシューを必要分買った方が安かった
しかし、たまにお金も考えずに作る料理は 楽しいですね
遅くなりました
子供達とも親密に連絡取る手段の一つでもあります
大きくなるに連れて 親父は 蚊帳の外ということが多いので 母の日や誕生日のイベントは 一緒に行いたいと思っています
二人とも離れて暮らしているので こんな時でもないと・・
やはり、母の日のお料理だったのですね🌹プレゼントもお子さま達とご一緒になんて、素敵ですね😊✨✨お母さまも奥さま、嬉しいでしょうね♡私も幸せな気持ちにさせていただきました、ありがとうございます🌹
父母と同居で 妻がいて・・ 料理はほとんどしなかったのですが 必要に迫られてしていると面白さもわかります
ただ、食費と栄養考えて 毎日作るとなると・・
お金も栄養も考えずに作るからおもしろいのでしょうね
母と妻に感謝です
バラ肉で作る巻きチャーシュー🍜すごい、すごいおいしそうです♡
薔薇🌹のお花にもみえて、母の日にも素敵でいいですね😊♡