ギョーザ

 今日は、餃子を作ります　　我が家の、レシピです

　

　①　キャベツをみじん切りにし、電子レンジにかけます

　②　容器の中へ具材（ニラ・ブタミンチ・キャベツ）を入れ

　③　その容器の中に、ごま油・塩・鶏がらスープの素を入れて混ぜる。中身の出来上がり

　

　　　　今回は、このギョウザの皮を使います↑

　④　小麦粉を、小さな皿へ少量入れ水で溶き準備しておきます

　⑤　ギョウザの皮に、先程混ぜた具材を置きはさみ

　⑥　ギョウザの皮の端に、小麦粉を付けて包みます　

　

　　　　　形はいろいろですが、出来ました　↑

　

　　　　ポン酢にラー油とからしを付けて頂きます↑　　　美味しかったー

ひとりごと・・・今回は、仕事の都合上ニンニクは控えました！