⇒昨晩に引き続き、今晩もまたもや忘年会
(⇒以前に行った「ごほうび」でです)(これはB級グルメではなく、A級グルメ・・・)
初めて「つくばライナー」にのって、「流山おおたかの森」へ。
凄い便利になりましたね!
快速に乗れたので、うとうとしてるうちにもう到着。
つくばライナーって凄いです
早く着きすぎちゃったので、この日記などを書いて時間潰してました
今日は、早めの17:00スタート
大学時代の競馬サークルの先輩たちと会食です
まずはビールでスタート。
先付に、体を暖めて欲しいとのことで葛あんかけにうにが乗ったのを頂きました
温まってほっこり
前菜の盛り合わせ
蟹やら貝やらアンキモやら盛りだくさん
ここで日本酒にチェンジ
椀には、聖護院かぶの真薯(記憶があいまいなので、違ってたらごめんなさい)
向付けに、ふぐの全部ののせ
てっさ、白子、皮その他を全部、豪快にまとめたものです。
食べ応えもあるし、炙った白子が日本酒に最高!
八寸にふぐの炙り
この香ばしさが日本酒に最高で、飲みすぎました・・・
焼き物にはステーキサラダ
明日の昼で今年の営業は終了とかで、色んな部位をサービスしてくださりました
付け合せの堀川ごぼうや芋馬田が美味しいです♪
最後は蟹飯で〆
余ったとかで、お代わりもさせてくれました!
デザートは、大吟醸の酒粕を使ったシャーベット
酒粕風味を抑えた甘すぎない美味しいデザートでした。
先にも書いたように、ストックの材料を大サービスしてくれた豪華な夕食でした。
先輩方にご馳走になっちゃいましたが、日本酒だけでもかなり飲んだ(一人5-6合)ので結構な御代になったことと思います。ご馳走様でした!