KINAKOーMOCHI

なんちゃない犬との暮らし。

こんな雨の日は

2011-05-11 | 日記




















きなこ地方です。


こんなどんよりとした日は、家族の喜ぶ顔が見たいな~












ってことで、朝からお菓子作りしました


安売りの時に買っておいたマスカルポーネでティラミス~( 十八番 )。





珍しく、きなこの分も忘れなかった







ココアの代わりにかけるものが思い浮かばなかったので、冷凍のマンゴーとブルーベリー。

マンゴー、かなり甘いけど、ほんのちょっとだからいいよね。








べつにやらせてるわけではなくて、なにかといえば勝手にぱかっちゃうきなちゃんです






きなこ用の材料、こちらでした。








お砂糖抜きで、生クリームの代わりに自家製豆腐~。

にがりを加えてチンすると豆腐が出来ちゃう無調整の豆乳さん使用。

甘くて美味しい豆腐が出来るし、きな飯にじゃぼじゃぼかけたり、最近リピってます。

賞味期限に難ありのお得品なので丁度良かった、使い切り






すぐに使うあてがあれば、ちょっと古くてもシール品はよく買います。

3%の微々たるシールよりは、50%の最強シールが嬉しいです(どうでもいいか、そんな話





パパもきなこの喜ぶ顔が見たいはずだから、帰ったらスプーンで食べさせてもらおうね。








無邪気なきなちゃんのおかげで、ママの心は今日も晴れぴかっ