焼けました

ぶぅちゃんの北海道土産のカチョカヴァロ。

数年前から話題だったみたいですが、流行りにとんと疎いわたくし

今更ながらの初カチョカヴァでございます。


添えられてた「食べ方」によると、そのままでもいいが、
スライスしてフライパンで焼いて食べると更に美味しいとな


メーカー違いで２個あります。

ぶぅちゃんいわく、「どっちかが よくとろけるタイプで どっちかが とろけないタイプ」

中途半端な情報ありがとう











どっちがどっちでどうなのか、よく分からないので賞味期限の近い方（左）から開封。

とろけるスライスチーズの香ばしいやつ、のイメージで、合わせる食材を選んでみました。





その１・さっと焼いた生ハム







焼いたから生ハムじゃなくて、ただのハム、だわね。


くし型に切ったのに平たくとろけたから、これはきっと「よくとろけるタイプ」なんでしょう。

どんどんとろけていくカチョカヴァに焦りつつ、こんがりするまで、じっと堪えました。






その２・めかじきとトマト、ズッキーニのソテー







なんだか、煎餅みたいな仕上がりになってしまいましたが、塩気が強めで、かなりパンチが効いてます

煎餅状態のカチョカヴァを、クルトンみたいにサラダやスープにのせるだけでも美味しそう

これはもう、ワインに合うこと間違いないわ！








飲めません。











水・・・ですけど、なにか？
（人生、損してるかなぁ）






次は、あんまりとろけないタイプ（たぶん）を肉厚で試してみたいです







きなちゃん！












おねだりするなら、せめて自力で待とうよ












チーズの匂いはたまらんよね～

匂いをおかずに、パンを食されておりました