あなたの知らないグルメの世界

前回は和食の角煮でしたが、今回は中華のエビマヨを作っていきます！！ 思う存分に食べたかったんですよ(^^♪ 使う材料はムキエビ、片栗粉、マヨネーズに隠し味で練乳が味の決め手なんですよ！知らなかったなぁ・・・・・ 材料を絡めてなじませたら春巻きの皮を短冊切りにして油で揚げます。よくエビチリの下にあるカリカリしてるのは春巻きの皮だったんですねぇ！ エビも揚げて盛り付けたら完成！！ 滅茶苦茶美味しい！！！(^_-)-☆