さて、連休中の八王子散策で立ち寄ったお店です。
JR八王子駅から、てくてく歩いて迷って、商店街の親切な小父さんに道を尋ねてたどりついたお店は「ブラウヱン・ベルグ」さん。手づくりのハムやソーセージのお店です。
店内に並ぶソーセージ類に目移りして何を買うか決められない。（笑）
ハムも美味しそうなこと。
大葉入りのソーセージを試食させてもらい、かなり迷いながらもお財布と相談し、ソーセージのお試しパックと他１種、豚レバーのパテとグリルチキンを購入。
その日の夜に早速食べたチキンのジューシーなこと！
思わず唸る。これは一気に食べてはならぬ、と半分は別日用にと取り分けました。（ははは～。）
豚レバーもまったく臭みがなく、口の中でふんわりとろける幸せ感。
苦労してお店を訪ねた甲斐がありました。
地方発送もしてくれるかしら？（また食べたい食いしん坊！）
