面白い名前のお菓子ですね。
沖縄に古くから伝わる焼き菓子だそうです。外見を見ると、ちょっと柔らかめの甘食？みたいな感じです。
おもいっきり齧り付いてびっくり！！中にはゴマぎっしり、黒糖の味が口に広がりました。なかなか食べ応えありです。（黒糖もゴマも大好きなので嬉しいお菓子です。）
それにしても、なんで「こんぺん」なんでしょう？「くんぺん」とも言うらしいですけど・・・・・。
知り合いの一人に、このお菓子と同じあだ名が付いていたような気がするけど、もしかして沖縄出身だったのだろうか？
こちらのお菓子はわしたショップで購入。また寄り道してこよう♪♪
