最強だわ

お土産でやってきた「みりん干し」、かるく炙っていただきました。

冷凍されている状態でもつやつや柔らかくって、思わずお酒に手が伸びそうでした。夕食まで待って、もちろん日本酒を用意して。（笑）

酒の肴として、いろいろ好きなものはありますが「みりん干し」上位です。この甘さと炙った香ばしさがたまらない・・・・。あぁ日本酒のよきパートナーです。

一度に食べ切らず、まだ残りが冷凍庫に休んでいます。しっかりと残りの枚数も数えてあります。ふふふ。