いのししを食べる

先週末に食べた「いのしし肉のステーキ」。
イノシシというと、ぼたん鍋しか思い浮かばず、メニューをみた際に
ちょっと嫌かも、、、と期待せずにいました。
食べてみての感想は？というと、柔らかく、脂身も臭みがなくさっぱり。
皆で美味しいね、と言いながら頂きました。

近くの席の方から、美味しいイノシシが食べれるレストランを教えてもらう。
ＪＲ大塚駅近くのビストロ・ジュイエー。

是非行ってみたい。