美味探索

最近、よく考えて食べ物を味わうように
心がけている。

脱・摂取

どこで食べた何が美味しかったか。
何と何の組み合わせが美味しかったか。

最近は、美味しいチーズとワイン・
日本酒探しにハマっている。

ででででで、今日発見しちゃった☆
日本酒であって日本酒でない味の
美味しい日本酒を。





飯櫃と書いて　ぼんき　と読むこのお酒。
稚拙な表現しかできないけど、
フルーティーな白ワインのよう。

私、初めての二日酔いは日本酒でした。
日本酒の洗礼を浴びたようで、
ちょっとトラウマに・・・
でも、これは１升飲んでも
二日酔いしない自信がある!!!

あまり市場に出回ってないようなので、
出会えた際はぜひ試してみて☆