みちのくの花見は山野草から

カタクリの花
種が落ちてから、花が咲くまで約7年かかります。
その間に環境が変わると（人が入ると）咲きません
つまり、自然のバロメーターがこのカタクリです。
カタクリ粉はこの根から採ったそうで、過去の
飢饉を乗り越えた智恵なのでしょう。