梅シロップ＆梅酒に挑戦

お安く梅を仕入れ、梅シロップと梅酒に挑戦です

大量の瓶…



梅シロップは氷砂糖とカンロ飴の二種類、漬けてみました

カンロ飴で作ると綺麗な琥珀色のシロップになります。しょっぱ甘いです。





カンロ梅シロップの後ろにある、梅酒は今回が初チャレンジです

梅シロップと違って時間がかかるので、まだ数ヶ月待たないといけないようです…

正解がよくわからないけど、ちゃんとできたらいいなと思います。



むつみ

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