鮎いただきました!

先日、鮎をいただく機会がありました



山口市の椹野川上流でとれたものだそうです。
川の流れを塩で表した皿の上で、涼しげに泳いでいる鮎をひとしきり眺めたあと、
取り分けてもらい、おいしくいただいたのでした




なわた

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