確定申告

確定申告の時期になってきました

所内も徐々に慌ただしくなってきております

申告書の受付期間は平成29年2月16日(木)～3月15日(水)となっております

平成28年分の申告からマイナンバーの提出が必要となりますので、

資料のご準備の際はご注意ください

その他の資料についてもいろいろとお願いすることになるかと思いますが、

ご協力の程、どうぞよろしくお願いいたします





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ジビエ

宇部市内でも、山間の道でイノシシを

目撃することは以前からありましたが、



昨年は、市街地でシカが目撃されるなど、

今までにない環境にあることがよくわかります。



ずっと以前より我が家では、

年に１～２度、山口市徳地で農家をやってる知人の

家を訪問した時、イノシシの肉をもらっていました。







その知人いわく、近年、イノシシやシカの

捕獲量が増えたため、

業務用冷蔵庫と真空パック器を購入したとか。



比例して我が家に回ってくるイノシシ肉の量も増え、

我が家だけでは消費できず、

さらに知人にあげている状況です。



ジビエ料理も日本に少しずつ馴染んできましたが、

家庭では、鍋か生姜焼きにするのが精一杯です。



浜野

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