黒鯛の刺身

メニュー

鰺刺身
鰺なめろう
黒鯛の刺身
茨城産水菜サラダ








いつもは土曜に来るはずの魚屋さんが今日来た！
丁度このワサビ



使ってみたかったケロ
嬉しいやん











本日のお酒
新政
いずみ橋かっぱ










水菜旨い！






鰺コリコリ








なめろうは
刺身のシッポの方や骨がありそうなところを叩いて
しょうがとネギと味噌を混ぜて
包丁で叩けば出来上がりや




酒にあうで










黒鯛　コリコリで味がしっかりしていて
激ウマ！！







今日も美味しく頂きました。








馬は被災地の家畜としてカウントされていない
でもペットとしても認定されていない
ナンだと思っているんだ？

ご協力お願いします。








ポチって

肉豆腐ハフハフ

メニュー


茨城産水菜の牛シャブサラダ
肉豆腐汁だく






茨城産水菜や
今日も安すぎて心が痛い








心は痛いが　水菜は旨い


柔らかくなったケロ










ちょっと寒かったケロ
汁だくにしてハフハフや











ネギ甘くて美味しい～！！

肉豆腐は

豚コマ細かく切って茹でる
アクをすくって　だし入れて砂糖と醤油入れてグツグツしたら
豆腐入れてチョット煮込んだら器に入れて
ネギ沢山盛って出来上がりや
食べるときに七味入れると尚旨い！


ワシは絹ごしで作るのが好きやね～











助けてください。

ご協力お願いします。