龍に乗る日

居酒屋ケロック
ケロッ君の献立とお馬さんの日記

夏野菜

2013-07-30 17:40:10 | 居酒屋ケロック2




メニュー



夏野菜グリル
キュウリの踊り食い
チキンフライ
追加　ラム焼きシャブ










ズッキーニと茄子と辛美人？
のグリルや










味付てないんやケド
甘みがあって旨い！！










採れたてやから
そのままカブリ！！
踊りながら喰ったんじゃないケロ










むね肉パサパサ
これ　買うてきたんよ
乗馬の帰りに






なんか食べたりない



ラム肉の焼きシャブ～
岩塩で食べた～

うまーい






大変おいしくいただきました

夏のつまみ

2013-07-29 17:48:22 | 居酒屋ケロック2









メニュー




砂肝の竜田揚げ2種
枝豆
ゴーヤチャンプル


後から
カツオ刺し















夏やね～
せやケロ　今年の枝豆はちと色が悪い？








ゴーヤちゃんの味噌攻め　いや　　ゴーヤチャンプル味噌味









左が　砂肝の内側
醤油＆生姜で味付けして
片栗粉まぶして揚げたん

右が　砂肝の皮
塩コショウで味付けして
片栗粉まぶして揚げたん

隠し包丁入れて　食べやすくしてからやで









食べている最中
母ちゃんがカツオ買って来た
結構旨かったでぇ









大変おいしくいただきました

コンニャクとランチョンミートのマスタード炒め

2013-07-27 10:20:27 | 居酒屋ケロック2




メニュー


ゴーヤチャンプル
コンニャクとランチョンミートのマスタード炒め
平目刺し















ゴーヤさんはシーチキンが　いやさ　ツナが一番合うんや
ゴーヤ+ツナ　最強！！









僅かな縁側が旨かった












これ　適当に作ったんやケロ
メッサ旨いでぇ











コンニャクは切り目入れて下茹でして一口大に切って
ポークは少々小さ目に短冊切り
炒めて
粒マスタード入れて
しょうゆ少々

チョット焦げ目がついたら完成



超簡単でうんまい

ポークに味が濃く付くから
コンニャクと一緒に口に入れるんや！！






大変おいしくいただきました

コロッケ

2013-07-25 12:54:55 | 居酒屋ケロック2




メニュー



コロッケ
ナゲット
野菜炒め











質素すぎて泣けてくる












絵の先生からもらった
ブルーベリー食べるん







うまーい





と　そこに母ちゃん帰宅







カツオ刺し
イナダ刺し
金目鯛刺し


ここから刺し盛りパーティー





大変おいしくいただきました

御殿場おこわ

2013-07-25 12:49:27 | 居酒屋ケロック2




メニュー



キュウリ
おこわ








あんな
この日は御殿場行ったんよ

んで
帰りにおこわとキュウリ買うて帰ったんや



もう　晩御飯これだけでええわ












この山菜おこわも
クルミ入りの赤飯も
すんごい旨かった！！



また　買いに行きたい！



せや！　ワシの知り合い　全日本出てな
ワシ　これ買いに応援行くわ



大変おいしくいただきました