我家の旬のレシピ！！

今回は大根＋長いもぞうすい　４人分

材料
○大根　２５０グラム
○長いも　２００グラム
○ご飯　茶碗に軽く４杯
○卵　１個
○ねぎ　適量
○だし汁　６Ｃ
○塩　適量
○みりん　少々
○しょう油　少々

下準備
１、大根の皮をむいて１センチ角にする。
２、長いもを洗ってすりおろしておく。
３、ご飯を水で洗っておく。
４、ねぎを細くきざむ。

作り方
１、鍋にだし汁３Ｃに大根を入れ１０分くらい煮る。
２、１の中にだし汁３Ｃと洗っておいたご飯を入れる。
３、塩・みりん・しょう油を入れ味をつける。
４、３に長いもと卵を混ぜたものを上から少しづつ入れる。
５、最後にきざみねぎを入れて煮立ったら出来上がり。



忙しい朝にもささっとできておいしいです