夜店

夏の夜は、各地区で納涼祭りが行われることが多く、地元市民にとっても楽しみの一つだ
その中でも、特に夜店は雰囲気を盛り上げるために、大切な位置を示す

私の地区も例に倣って、納涼夏祭りを本年度もおこなうことになっているが、そこで夜店、模擬店を出すことになった
私の仲間の役員にアンケートを実施したところ、カキ氷の販売が多数を占めたので早速、保健所に届出が必要か聞きに行った
対応した女子職員は懇切丁寧に説明をしてくれたことは嬉しいが、残念ながら出店は無理なことが判った
係が曰く「機械を四方囲み、且つその周りも四方囲んでほしい」と言われた
要は店の形態をとるか、車で冷蔵設備など厳しく制限されて、要は素人には無理のようだ

では、「スノーボール」をと思って聞いてみると、検便と届出だけでいい
じゃあ、その氷を作る機械はと調べてみると前日借入れ１万５千円とカップ、ストロースプーン、シロップで１５円
１００円で売ると１６０杯でトントン

みたらしか綿菓子とは思うが、これも子供が割り箸をのどに詰まらせるという意見もあり、強行できない
一番簡単なものは、ペットボトル、缶ジュースを冷やして販売か

実際に行おうとすると、むつかしいものである