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変わり豚しゃぶ...

2011-05-31 12:29:48 | 食い物ネタ
随分前の事になるが会社の懇親会で豚しゃぶをご馳走になった。「今日どこであるの?」「豚しゃぶらしいよ。」「えぇ~、牛じゃなくて豚かぁ。もうちょっと美味いもん食わせろよな~」なんて声も聞こえてきた会だったのだが、これがなんとなかなか美味かったのだ。

普通にポン酢やゴマだれで食べるのではなく、白だしのようなのに漬けていただくしゃぶしゃぶだった。野菜はまぁ普通に水菜とか白菜とか入れるんだけど、変わってるのが締めが日本そばだった事。でもこれも美味かったな。

っツー事で週末に家でもやってみたよ。最近雨で肌寒かったしちょうどいいんでないかなと。漬け汁は記憶を辿るとちょっと甘い感じもしたんで市販の白だしを濃い目に薄めておいてみりんを少々入れて煮立たせておいた。関西系のうどんやそばのかけ汁よりちょっと濃い目って感じでしょうか。

んで、これがポイントだと思うんだが、しゃぶしゃぶする時にくぐらせるお湯。普通は昆布がぺろーんと入ってるだけですね。でもこのしゃぶしゃぶはここににんにくのスライスを2かけ分くらい入れるのである。あとは昆布でも白だしでもちょろっと入れておけばいいと思います。

日本そばも乾麺でも生そばでも何でもいいですわな。でメインの肉ですが今回牛も入れてみたけど断然豚の方が美味かったです。

すげ~簡単で美味しいんで是非お試しを。

雨なのでスポッチャに行ってみた。

2011-05-30 12:30:14 | kids
日曜日は生憎の土砂降り。CMでラウンド1がやってるスポッチャってのにチビ等を連れて行ってあげた。雨だったので屋外でする種目は体験する事が出来なかったが、一日中遊べた。

チャキ男のお気に入りは...



どこでもこんなボールプールで遊んでいる気がするのだが...

同じくそのボールを飛ばすエアガンで遊びまくり...



お兄ちゃんがやるので自分もやるといって聞かないスケート。インラインと懐かしのローラースケートもあったな。



ただ僕がずっと抱きかかえて滑らせていたのでめちゃんこ疲れました。

そしてなんと釣堀がある。鯉や鮒なんだが練り餌で釣ります。これが結構引いて面白かった。お兄ちゃんはなんとしても釣りたかった様で粘ってたが結局坊主。まぁ釣りってそんなもんですわな。これは僕とチャキ男が釣った鮒。



気を取り直してと、最後にお兄ちゃんをロデオに乗せておきました。



他にもサッカーやバスケのゴールに入れるゲームやトスバッティング、卓球などなど昼前に入って気が付いたら8時くらいまで居た。これだけ遊んでられりゃ安いかもね。ウチの場合は上と下の子が歳が離れてるんで別々に面倒見なくちゃいけないのがちょっと大変だったかな。特にチャキ男担当になった方が...っていっつも俺なんだけどさ(号泣)

次回は屋外でする方も体験してみたいなという感じのスポッチャでした。

Rela 当たった!

2011-05-27 12:29:06 | 食い物ネタ

最近募集もちょっと少な目のモラタメですが久々に当たりました。Relaって新発売のペットボトルワイン。赤と白1本ずつ。



家で飲むならペットボトルでまったく問題なし。その分安いほうがいいですよね。で、昨日はお家焼肉だったので赤をチョイスしてみた。



画像はサンチュ代わりのレタスと赤ワイン。この赤、ちょっと甘口です。料理と一緒というよりこれだけで食前酒のように飲んでもいいかも。カキーンと冷やしてね。白も甘めみたいだから同じような飲み方がオススメかもしれません。



腑に落ちない事...太陽光と君が代。

2011-05-26 12:25:51 | other
今朝の新聞で...

中部電力が武豊にあるメガソーラー施設を公開したと写真入りで記事になっていた。(これ)記事によると『年間発電量を一般家庭2千世帯分の使用量に当たる730万キロワット時と想定。「安定性に欠ける」として、供給力に数えない方針という。』

ちょっとひっかかったよ。安定でないから供給力に数えない?安定に供給する必要があるのか?だって暑いときに沢山の電気が要る訳だから太陽が燦燦と降り注ぐ昼間に目一杯発電できる太陽光発電は理に適ってるんでないか?曇ったり雨だったり、夜間なんかはエアコンもそう要らないだろう。

つまり安定性に欠けるので供給力には数えれず、需要電力には足りないので安定に供給できる原子力をまだまだ中部電力は推進します!ってことを暗に言いたいのか...原発マネーの影響力は大きいんですかね?

そしてもう一つは『入学式などの君が代斉唱時に教職員に起立・斉唱を義務付ける条例案を議長に提出した。』ってやつ。(これ)これも解せんね。っていうかこういう先生が一杯居るって事が解せん事。大阪維新の会天晴れって感じですわ。『次代を担う子どもが伝統と文化を尊重し、わが国と郷土を愛する意識の高揚に資するとともに、学校における服務規律の厳格化を図る』だそうで当然といえば当然の事。

一般企業にお勤めの方なら会社の方針としてこう進みましょうと決めた事に対して、俺はそんなのイヤだからできませーん!って堂々と拒否できるか?企業ならそんなイヤなら辞めなさいって事になる。犯罪になる事を強要されるとかいうのはもちろん別の次元の話。

こういう先生に子供らは教えらてると思うとちょっと怖い。ではそういう先生方は自分が教室内で出した指示に対して生徒らが拒否したら納得できるのかなぁ?私はこの上履きはイヤだから私の信念であるハイヒール履いて行きますなんて言われても納得するのだろうか?

腑に落ちない事、2点でした。

その筋の方??

2011-05-25 12:41:43 | other
毎朝、通勤時に僕が駅に入っていく頃、それは6時15分頃なのだが、その時間に必ずすれ違う男の人が居る。髪型は坊主に近い角刈りで、黒いスーツに白いシャツでノーネクタイ、がっちり体系。そんな格好なんだが、これまた不思議な事に必ず朝見かけるときは走ってどこか目的地に向かっている。夕方はたまにすれ違うけど肩で風切って歩いてる。

その人の立ち居振る舞いというか眼光の鋭さ、歩いたりするときの肩の風の切り方とか、歩き方が確実に一般人のそれではないんだな。でも朝は走っていく、なんで?(笑)

絶対に健康の為ではなさそうだし、その筋の権力者ならほとんど始発のような時間に走ってどこかに毎朝向かう必要も無いだろうし、かと言ってそんな強面に毎朝お疲れ様ですね、走ってどちらへ?なんて聞ける訳も無いし...

なんだろなんだろ?妄想は膨らむのであった。

宝物。

2011-05-23 18:47:28 | kids
チャキ男がいいもの見せてあげるとアウトドア用のボックスを開けて見せてくれたのが画像の泥ダンゴ。これが宝物らしい。大きさは僕の握り拳位あります。

家にはこの作り方を書いた絵本があって昔何度も寝る時読んで聞かせたんだが、まさかこんなに立派なの作るとは…

でももうちょっと頑張るともっとツルツルピカピカのが出来るかもな。頑張れチャキ男!

半袖...

2011-05-20 15:44:43 | other
朝の通勤時間は家を6時過ぎに出る。なので暖かくなったとは言え朝は肌寒い。なので昨日までは長袖かジャケット類を着て出勤してた。ところが今日は予想最高気温28℃っつー事で今シーズン出勤時初半袖となりました。

仕事中はずっと半袖ですけどね。どーでもいい話でしたね(苦笑)

あっぱっぱーな家...

2011-05-19 12:37:21 | other
大体の家の窓には2枚カーテンが付いている。外側の厚地の物と内側にレースのカーテン。昼間は厚手の方は開けてレースのだけ閉めておく。夜は外側の厚手の物も閉めるってのが普通ではないだろうか。我が家もそうしてる。

我が家の向かいにジジババ付き若夫婦お子様3人って家族が居る。数年前に家を新築したんだが、そこが夜でもカーテンが開いてるんで家の中のダイニングが丸見え。当然厚手とレースとの2枚仕立てになってるんだが両方とも閉めない。更に夕食時も開いてる。よその家の食卓の風景は見たくないよ(笑)

でも全開じゃなく1/3開位の事が多い。何も気にならないんだろうかとこちらが心配してしまうんだがほぼ毎日開いてるんだよな。でも寝る時は雨戸閉めてるんですよ。不思議。

見なきゃいいのにと思うかもしれませんが見えちゃう所に窓があるんです。今日はそんな目のやり場に困るお話でした。

健康診断の結果...

2011-05-18 12:27:52 | other
健康診断の結果が来た。週2回休肝日にしてた甲斐があってか肝機能を表すγ-GTPの値は上限から1はみ出たところで済んだ。(前回70超え)許容範囲の上限が50で測定値が51...うーむ惜しい(笑)

その代わり総コレステロール値が米印2つになってしまってC判定...うーむ悔しい。

どうやら調べてみると対処法としては、まずは食事療法が基本になりますとの事。『コレステロールが高い人は、お肉など脂っぽいものを食べることが多く、野菜や魚などをあまり摂っていないことが多いので、野菜や魚などをよく食べるように工夫しましょう。』だってさ。まぁ当然の事ですね。

はい、注意します。皆さんはいかがだったでしょうか?