コンニャクを買いに道の駅へ

　「道の駅たちばな」で買い物をしました。八女市立花町にある比較的小さな駅で、国道３号が小栗峠へさしかかる麓にあります。裏山は竹林。ここは竹林が多く、町の特産物は筍なのです。旬の季節には道の駅で購入した筍を大釜で湯がいてくれるサービスがあります。 　買い物といっても、この日買ったのは甘辛煮にするコンニャク一個だけ。近くの山中にある豆腐屋が出荷しています。値段は少々高めですが、コンニャク芋から作 . . . 本文を読む