むふふふ♪これでやっと手作りカテ2回目UPです～
またまたネットで見っけた、超～簡単ケーキのご紹介よ～ん
ミキサーを持っていて、冷蔵庫にかぼちゃが余ってる方～！
是非是非お試しを～＾＾
何が簡単かと言うと、材料をみ～んなミキサーにどばどば入れて、
どろどろ（おいおい）にするだけで、でけちゃうのだ！
粉ふるいも、卵の泡立てもいらない、マジで簡単ケーキです＾＾
その割りに、しっとりして、かぼちゃの甘みもふんわりでなかなか美味なのだ♪
まさに、究極のものぐさケーキ♪ とでも名づけまひょ～か
さてさて、まずは材料の紹介を＾＾かぼちゃ 400ｇ
無塩バター 大さじ1
生クリーム 200cc
牛乳 100cc
卵 3個
砂糖 100ｇ
小麦粉 大さじ1
バニラエッセンス （お好みで＾＾）
さてさて、作り方～＾＾まずは、かぼちゃの種を取り、細かく刻んでレンジチン（7分くらい）
柔らかくなったとこで、皮を取り潰しておく。
無塩バターを柔らかくしておく。
あとは、材料を全て、ミキサーに入れる！そうです！どばどば～と入れるのよ～ん！（ミキサーが小さい場合は、材料を分けてもOK！）
2分くらいミキサーにかけ、どろっどろになったら↓
型に流し入れ（15㎝丸型で丁度いかったです＾＾）
170度にあたためたオーブンの天板に、お湯を入れ（たっぷりと）
そこに、型を入れて、50～55分、蒸し焼きにするの＾＾
出来上がりはこちら～↓じゃ～ん♪
大成功～♪
竹串がなくて、割り箸で焼け具合をみた穴があるのは、置いといて・・・（書かなきゃ見えなかったかも～）
あったかいうちもいいですが、冷蔵庫で冷やすと、旨みが増してより美味でした♪
皆さんも、お試しあれ～～～
年内に、UPでけていがった～（ほっ）野口さん笑いを練習していた方・・・すみませんっ！（爆爆）
簡単で、おいしそうだし・・
でも、我が家にはミキサーがないので、
出来ないわ～
かぼちゃの裏ごししてがんばってまぜたら出来るかしら？（笑）
ミニオフ会で、なごいくさんの手作りケーキもおいしかったし、
けいさんも手作りしてるし・・
やっぱり、手作りいいよね～
クリスマスはいつもモントンのケーキだけど、
新しいものにチャレンジすべきかしら？（笑）
ここ３、４年お菓子作りにチャレンジしてないので
ここらあたりからやり始めるのがいいかも・・・
かぼちゃの安売りのときを狙うかな～
健康診断も終わったことだしね・・・結果はどうあれ（笑）
この勢いで、、同じような作り方の
「簡単チーズケーキ」にも挑戦してみて！！
クリームチーズ１箱
生クリーム１パック（200cc）
卵 １個
砂糖 ８０～１００ｇ
コレをミキサーか手で混ぜて焼くだけです！！
説明がいい加減でごめんなさい。。
私もまた、作った時にはアップしま～す。
あーびっくり、また誰のブログ開いたかと思ったじゃないかい
しかし、美味そう～ジュルジュル～～
でもね。ウチはミキサーあるんだけど、小さいのよ！
だからこういうの作り方見つけても教えられても、分けるのが面倒
でも！！！母宮さんの、いいじゃない？
だって、『手で混ぜて』って書いてるやん
母宮さん、いいんよね？ミキサーじゃなくてもダマダマになったりしないよね？
甘いの苦手な私だけど、チーズケーキは大好き！
是非挑戦してみるわっ（いつになるだろ～？）
けいさん、、3回目はいつになるぅ～？
楽しみに待ってるわん
つぶつぶが好きな人にはいいかもよ～＾＾
モントンもいいよ～＾＾飾りつけやるんでしょ～子供達と一緒に作ったら楽しそうだよね～＾＾そうそう、母宮さんのブログ（勝手に紹介して、すみません＞＜）に、市販のロールケーキを飾りつけして、汽車にしたの出てたよ～！飾りも、市販のお菓子とかでね、とってもおいしそうなの～！あ～ゆうのも子供達喜ぶと思う～♪
最近、ほんと、暇あったらネットで、簡単ケーキ検索してるの。ど～やら火がついちゃったみたいなの。私って、実は凝り症なのよ～＞＜で、ひとつの事に感心がゆくと、他がおざなり～～～＞＜12月入ったちゅ～のに、年賀状もでけてないし。。。これから大掃除の時期だっちゅ～のに。。。けいのお家は、来年もきっと片付かない・・・だろう。。。
健康診断・・・ふふふ♪私は薄い服を着ていったせいか、マイナスでした～
今は・・・戻りつつありますが・・・・・
昔、ケーキ作りに凝って、6キロ増えた苦～い経験があるのですが、今は家族も大きくなったので、一人で食べる分が減りましたの。お陰で、プラス1。。。くらいで収まってます。これからわかりましぇんけど～うううっ＞＜
混ぜ混ぜだけなら、でけるかも～！！！食いたい
うちは、大型のミキサーがあるのよ～♪なので、手で混ぜるのは大変なので、ミキサーに頼ろっと♪このミキサー、実は結婚の祝いに、同期が贈ってくれたもの。未だに動く！すんごいぜっ！
今回、天板にお湯をそそいで蒸し焼きってゆ～のに、初挑戦だったのだけど、生地がしっとり仕上がってなかなかでした～♪いや～
ああ～そうか、ミキサーね、小さいの多いもんな～。私が持ってるのは、フードプロセッサーで、野菜やお肉の細切れも・混ぜ混ぜも電動でやってくれる大型のものなの。結婚祝いでもらったんだけど、未だに動くぞ！（いかに今まで使ってなかったか～＞＜）
確かに分けるの面倒だよね～＞＜
そうか！はなしゃん、チーズケーキはいけるのね！ふふふ♪手混ぜって書いてあるね～
私もいつか！作ってみるわ～♪え？いつかって何時？？？約束でけんとこが悲しい・・・（なんせ成功しないとUPでけん＞＜）失敗談でも読んでくれるかい？え？いらない？（爆爆爆）
クリームチーズを20秒くらいチンすると、やわらかくなって混ぜやすいです。
焼きたてはやわらかくって、、冷蔵庫でひやすとしっかりしたベイクドチーズケーキ風になります。
クラッカーとか、クッキーを粉々につぶして、
溶かしバター少々であえてちょっとまとめて
型の下に敷き詰めてから具を流し込んで焼くと
タルト風になるよ～！
混ぜるだけシリーズなら。。。
卵６個と砂糖１２０ｇをふわふわになるまで
泡立てる（ちょっと大変ですが、、）
１８０ｇの小麦粉を泡がつぶれないようにサックリと混ぜる。
そして、焼くだけ！
（１８０度で３０分ぐらいだったと思います。）
すると、、。ふんわりカステラが出来上がります！
よく、叔母さんが天板にのばして焼いて、
ジャムやクリームをぬって、くるくる。。。
ロールケーキにしてました。
忘れていて、急きょ市販のロールケーキ（100円のね）買ってきて、
開いて、間にイチゴをはさみ、巻きなおし、
上に生クリームを塗って・・なんていう
なんちゃってロールケーキは作ったことがあります・・
でも、モントンのほうがおいしかったから、
次回からはまた、モントンかしら？
でも、↑の母宮さんのコメントのまぜるだけカステラは
私でも出来そうなので、これでロールケーキにするのもいいかな～
来年のひなまつりに作ろうかしら？