居酒屋で…

金曜 居酒屋さんで食べた
中華麺サラダ をもう一度

食べたくて

作って見ましたが
ちょい 違ったけど…

美味しく頂きました

パイナップル

水曜に　知り合いから　パイナップル頂きました

妹さん夫婦が栽培してるけど…　売り物にならない
パイナップルだそうです



私のはあたりで　パイナップルの中が
黒く　痛んではなかったので　



美味しく　頂きました　

茄子のパスタ

久しぶりに　料理しました

※母が　実家に少しの間戻ってるので　
　自分の好きな料理が…　食べられる




今週の日曜に安く　茄子を購入したので　それを使用

あと　４本ほど　茄子残ってます

麻婆茄子か　茄子入りカレー　でも作ろうかと　思ってます

頂いた 生もずく

お客さまから 大量の生もずく(養殖物)を 頂いたので 早速 もずく酢にして 食べたのですが…

もずく 磯くさくて 😅
磯の匂いをとる方法を 友達やネット等でしらべたら
軽くボイルすると 良いことがわかりました

さっそく試したら 磯匂い 無くなって 美味しくいただく事が 出来ました

※天然もずくを とって食べてる 会社のおっちゃんからも 熱湯をかけても 匂い消えること教えてもらいました

バナナケーキ

バナナケーキ 作ってみたよ～(*^^*)

スーパーで 半額バナナを購入 だいぶ熟してたので バナナケーキに
見た目悪いけど～
味は 最高に 美味しかったです