名古屋出張なのじゃ

明日早朝からの2日間の会議に備えて、今日は前泊移動日。本当は昼間に別の仕事を入れてもよかったのだけど、月曜日と火曜日の仕事が結構大変だったので、今日水曜日の仕事は「移動」だけにした。

3時頃家をでようかなぁ～って感じで、まずは出張中に主人が野菜不足に陥らないよう、冷蔵庫にあった野菜を茹でた。朝食の後片付けの時間を利用して、ついでに根菜のスープを作ってみた。大きめに野菜を切れば、初日は大きな具のスープとして、二日目はルーを投入してカレーにできる。お弁当のおかず用に常備してある冷凍メンチカツを解凍すれば、あっという間にカツカレーの出来上がり、にもなる。結構便利なアイテムなのじゃ。

琺瑯の密閉容器に水性ペンで中身を記入して冷蔵庫へ
これで否が応でも食べねばなるまい（苦笑）

主人が出かけたので、ただいま洗濯機とルンバさんが頑張っている状態。名古屋までの新幹線約2時間を資料に目を通す時間として算入すれば、うちでかなりゆったりできる。しかも重い荷物は持ちたくないので、2泊分の着替えや参考資料程度の書類は全部ホテルに送ってあり、今日は身軽に移動できる。国内出張は楽じゃぁ～

そうそう、今月は国内出張が3回もあるので、お伴もちゃんと揃えておいた
　収納場所は本棚、こうなってると安心（笑）

今日はこのコレクションのなかから先日カタールでも活躍した「大豆＆イチジク」を持参する予定。